Berita Viral Terkini

  Mun Tahu Ayam: Tahu dengan Saus Kental yang Gurih dan Ayam Deskripsi Singkat Mun Tahu Ayam adalah hidangan khas Tionghoa-Indonesia yang menggunakan tahu sebagai bahan utama dengan tambahan ayam cincang. Hidangan ini memiliki saus kental yang gurih, biasanya disajikan dengan nasi putih. Mun Tahu Ayam cocok sebagai hidangan sehari-hari atau untuk acara spesial. Berikut adalah resep untuk membuat Mun Tahu Ayam dengan bumbu sederhana. Bahan yang Diperlukan 2 potong tahu sutra (atau tahu putih) 150 gram daging ayam (cincang) 2 siung bawang putih (cincang halus) 2 batang daun bawang (potong tipis) 1/2 ruas jahe (kupas dan cincang halus) 1 sendok makan saus tiram 1 sendok makan kecap asin 1 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh merica 1/2 cangkir kaldu ayam atau air 1 sendok teh tepung maizena (larutkan dalam sedikit air, untuk pengental) Minyak goreng (untuk menumis) Peralatan yang Diperlukan Wajan atau panci Sendok atau spatula Mangkuk kecil untuk larutan maizena Piring saji Cara Membu

  Soto Babat: Sup Babat dengan Bumbu Khas Indonesia Deskripsi Singkat Soto Babat adalah variasi soto khas Indonesia yang menggunakan babat sapi sebagai bahan utama. Babat adalah lapisan dalam perut sapi yang memiliki tekstur kenyal dan rasa yang khas. Soto Babat biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang kaya bumbu, dan ditambah dengan topping seperti daun bawang, bawang goreng, dan sambal. Berikut adalah resep untuk membuat Soto Babat. Bahan untuk Soto Babat 500 gram babat sapi (bersihkan dan rebus hingga empuk) 2 liter air (untuk kuah) 2 batang serai (memarkan) 4 lembar daun jeruk (buang tulang daun) 1 ruas lengkuas (memarkan) 1 sendok teh garam (atau sesuai selera) 1/2 sendok teh gula (opsional) 2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis) Bahan Bumbu Halus 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 butir kemiri (sangrai) 1 ruas kunyit (kupas) 1/2 sendok teh ketumbar (sangrai) 1/2 sendok teh merica 1 ruas jahe (kupas) Bahan Topping dan Pelengkap 2 batang daun bawang (iris tipis) Ba

  Gado-Gado: Salad Sayuran dengan Saus Kacang yang Gurih Deskripsi Singkat Gado-gado adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari berbagai sayuran rebus atau kukus, tahu, tempe, telur, dan kentang, yang disajikan dengan saus kacang yang gurih dan kaya rasa. Hidangan ini sering disajikan sebagai makanan utama atau sebagai bagian dari hidangan yang lebih besar. Berikut adalah resep untuk membuat gado-gado dengan saus kacang yang lezat. Bahan yang Diperlukan untuk Sayuran 200 gram kentang (potong dadu) 200 gram tahu (potong dadu dan goreng) 200 gram tempe (potong dadu dan goreng) 100 gram tauge (rebus sebentar) 100 gram kacang panjang (potong dan rebus) 1 buah mentimun (potong dadu) 1 buah wortel (potong tipis atau serut) 2 butir telur rebus (kupas dan belah dua) Bahan untuk Saus Kacang 200 gram kacang tanah (sangrai dan haluskan) 2 siung bawang putih (cincang halus) 3 buah cabai merah (cincang halus, bisa disesuaikan dengan selera pedas) 1 sendok makan gula merah (serut) 1 sendok te