Beef Bulgogi yang Lezat dan Aromatik

 


Beef Bulgogi yang Lezat dan Aromatik

Bahan-Bahan:

  • 500 gram daging sapi (potongan tipis, bisa menggunakan sirloin atau daging tenderloin)
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan bubuk cabai (opsional, sesuai selera pedas)
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1 buah pir, parut kasar
  • 2 sendok makan wijen sangrai (untuk hiasan)
  • Minyak sayur secukupnya untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 2 batang daun bawang

Langkah-langkah:

  1. Campurkan semua bahan marinasi: kecap manis, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, saus tiram, bubuk cabai (jika menggunakan), dan lada bubuk. Aduk rata.
  2. Tambahkan bawang putih cincang dan bumbu halus ke dalam campuran marinasi. Aduk rata.
  3. Masukkan potongan daging sapi ke dalam campuran marinasi, pastikan semua daging terendam. Tutup wadah dan diamkan dalam lemari es selama minimal 1 jam atau semalam untuk hasil yang lebih baik.
  4. Setelah daging dimarinasi, panaskan sedikit minyak dalam wajan besar atau penggorengan di atas api sedang.
  5. Tumis bawang bombay hingga harum dan layu.
  6. Tambahkan daging yang telah dimarinasi ke dalam wajan. Masak daging hingga matang, aduk secara teratur.
  7. Setelah daging matang, tambahkan parutan pir ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga daging tersiram dengan baik oleh saus.
  8. Angkat Beef Bulgogi dari api dan sajikan di atas piring saji.
  9. Taburkan wijen sangrai di atas Beef Bulgogi sebagai hiasan sebelum disajikan.

Selamat menikmati Beef Bulgogi yang lezat dan aromatik!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

"Knight Flower"

Gambar
  "Knight Flower" Genre: Sejarah, Romantis, Aksi, Drama Jalan Cerita: Episode 1: "Bunga yang Tersembunyi" Pada era Dinasti Joseon, Han Soo-jin adalah putri seorang bangsawan yang terampil dalam seni bela diri, meskipun dia harus menyembunyikan keterampilannya karena norma-norma sosial yang ketat. Ketika keluarganya difitnah oleh musuh politik dan dihukum mati, Soo-jin melarikan diri dan bersumpah untuk membersihkan nama keluarganya. Dalam pelariannya, dia menemukan bunga mistis yang konon memberikan kekuatan luar biasa kepada pemiliknya. Episode 2: "Transformasi yang Tak Terduga" Soo-jin bersembunyi di desa terpencil dan menyamar sebagai seorang pria untuk menghindari deteksi. Dia bergabung dengan kelompok penjaga desa yang melindungi penduduk dari bandit. Di sini, dia bertemu dengan Kang Ji-hoon, pemimpin kelompok yang karismatik dan tangguh. Ji-hoon awalnya skeptis terhadap Soo-jin, tetapi segera menyadari bahwa dia memiliki keterampilan luar biasa da...
Baca selengkapnya

Miracle in Cell No. 7

Gambar
  Miracle in Cell No. 7 Jalan Cerita : "Miracle in Cell No. 7" adalah drama Korea yang juga merupakan adaptasi dari film Korea terkenal dengan judul yang sama. Drama ini mengikuti kisah seorang ayah yang salah dituduh atas pembunuhan dan hubungannya dengan putrinya yang memiliki kebutuhan khusus. Lee Yong-gu (diperankan oleh Park In-hwan) adalah seorang pria dengan kebutuhan khusus yang memiliki kecerdasan emosional yang luar biasa. Dia adalah seorang ayah tunggal yang sangat mencintai putrinya yang berusia tujuh tahun, Ye-seung (diperankan oleh Kim Ji-yeon). Suatu hari, Yong-gu secara tidak sengaja menjadi tersangka atas pembunuhan seorang anak kecil di sekitar lingkungan mereka. Meskipun dia tidak bersalah, kesalahpahaman dan tekanan dari pihak berwenang menyebabkan Yong-gu dijatuhi hukuman penjara seumur hidup. Di penjara, Yong-gu bertemu dengan para narapidana di selnya yang awalnya tidak menyukainya karena keterbatasannya, tetapi segera mereka menjadi terkesan dengan keb...
Baca selengkapnya

"Spektrum Keajaiban: Fenomena Alam Menakjubkan di Seluruh Dunia"

Gambar
  Deskripsi: Bumi kita adalah panggung bagi fenomena alam yang menakjubkan, yang mencerminkan kekuatan, keindahan, dan keragaman planet ini. Dari cahaya aurora yang mempesona di langit malam hingga migrasi satwa liar yang mengagumkan, alam terus mengejutkan dan memikat kita dengan pertunjukannya yang luar biasa. Artikel ini menjelajahi beberapa fenomena alam paling menakjubkan dari seluruh dunia, yang mengundang rasa kagum dan menginspirasi apresiasi yang lebih dalam terhadap keajaiban planet kita. 1. Aurora Borealis dan Aurora Australis Dikenal juga sebagai Northern dan Southern Lights, fenomena ini menghasilkan tampilan cahaya yang spektakuler di langit malam, yang disebabkan oleh interaksi antara partikel bermuatan dari matahari dengan medan magnet Bumi, terutama terlihat di wilayah kutub. 2. Migrasi Monark Setiap tahun, jutaan kupu-kupu monark melakukan perjalanan ribuan kilometer dari Amerika Utara ke pusat Meksiko untuk bertahan hidup selama musim dingin. Fenomena migrasi ini...
Baca selengkapnya