Tumis Sawi Putih: Hidangan Sayuran yang Lezat dan Mudah Disiapkan

 

Tumis Sawi Putih: Hidangan Sayuran yang Lezat dan Mudah Disiapkan

Deskripsi Singkat Tumis Sawi Putih adalah hidangan sayuran yang sederhana dan sehat, sering disajikan sebagai lauk pendamping dalam masakan Indonesia atau Asia. Sawi putih adalah sayuran yang memiliki tekstur lembut dan mudah menyerap rasa dari bumbu. Tumis Sawi Putih biasanya dibuat dengan bawang putih, bawang merah, dan kecap, tetapi bisa disesuaikan dengan bahan lain untuk variasi. Berikut adalah resep untuk membuat Tumis Sawi Putih.

Bahan-bahan yang Diperlukan

  • 1 kepala sawi putih (potong-potong sesuai selera)
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 2 siung bawang merah (iris tipis)
  • 1 buah cabai merah besar (iris serong)
  • 1-2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh saus tiram
  • 1/2 sendok teh lada putih (opsional)
  • 1/2 sendok teh gula (opsional)
  • 1 sendok teh garam (atau sesuai selera)
  • 1/2 cangkir air
  • Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Tumis Sawi Putih

  1. Tumis Bumbu: Panaskan minyak dalam wajan besar atau panci dengan api sedang. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum dan bawang merah menjadi keemasan.
  2. Tambahkan Sawi Putih: Tambahkan potongan sawi putih ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu. Biarkan sawi putih layu dan mengeluarkan sedikit air.
  3. Tambahkan Kecap dan Bumbu: Tambahkan kecap manis, saus tiram, lada putih (opsional), gula (opsional), dan garam ke dalam wajan. Aduk rata hingga sawi putih terlapisi dengan baik oleh bumbu.
  4. Tambahkan Air dan Masak Hingga Matang: Tambahkan air untuk menghasilkan sedikit kuah. Masak selama beberapa menit hingga sawi putih benar-benar layu dan matang. Cicipi dan sesuaikan bumbu jika diperlukan.
  5. Sajikan Tumis Sawi Putih: Setelah matang, angkat dari wajan dan sajikan. Tumis Sawi Putih siap dinikmati sebagai lauk pendamping bersama nasi putih dan hidangan lainnya.

Tumis Sawi Putih adalah hidangan yang cepat dan mudah disiapkan, dengan cita rasa gurih dan sedikit manis dari kecap manis. Hidangan ini cocok untuk makan malam sederhana atau hidangan pendamping dalam acara khusus. Semoga resep ini membantu, dan selamat mencoba! Anda dapat menambahkan bahan lain seperti daging sapi, udang, atau tahu untuk variasi.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

"Knight Flower"

Gambar
  "Knight Flower" Genre: Sejarah, Romantis, Aksi, Drama Jalan Cerita: Episode 1: "Bunga yang Tersembunyi" Pada era Dinasti Joseon, Han Soo-jin adalah putri seorang bangsawan yang terampil dalam seni bela diri, meskipun dia harus menyembunyikan keterampilannya karena norma-norma sosial yang ketat. Ketika keluarganya difitnah oleh musuh politik dan dihukum mati, Soo-jin melarikan diri dan bersumpah untuk membersihkan nama keluarganya. Dalam pelariannya, dia menemukan bunga mistis yang konon memberikan kekuatan luar biasa kepada pemiliknya. Episode 2: "Transformasi yang Tak Terduga" Soo-jin bersembunyi di desa terpencil dan menyamar sebagai seorang pria untuk menghindari deteksi. Dia bergabung dengan kelompok penjaga desa yang melindungi penduduk dari bandit. Di sini, dia bertemu dengan Kang Ji-hoon, pemimpin kelompok yang karismatik dan tangguh. Ji-hoon awalnya skeptis terhadap Soo-jin, tetapi segera menyadari bahwa dia memiliki keterampilan luar biasa da...
Baca selengkapnya

Miracle in Cell No. 7

Gambar
  Miracle in Cell No. 7 Jalan Cerita : "Miracle in Cell No. 7" adalah drama Korea yang juga merupakan adaptasi dari film Korea terkenal dengan judul yang sama. Drama ini mengikuti kisah seorang ayah yang salah dituduh atas pembunuhan dan hubungannya dengan putrinya yang memiliki kebutuhan khusus. Lee Yong-gu (diperankan oleh Park In-hwan) adalah seorang pria dengan kebutuhan khusus yang memiliki kecerdasan emosional yang luar biasa. Dia adalah seorang ayah tunggal yang sangat mencintai putrinya yang berusia tujuh tahun, Ye-seung (diperankan oleh Kim Ji-yeon). Suatu hari, Yong-gu secara tidak sengaja menjadi tersangka atas pembunuhan seorang anak kecil di sekitar lingkungan mereka. Meskipun dia tidak bersalah, kesalahpahaman dan tekanan dari pihak berwenang menyebabkan Yong-gu dijatuhi hukuman penjara seumur hidup. Di penjara, Yong-gu bertemu dengan para narapidana di selnya yang awalnya tidak menyukainya karena keterbatasannya, tetapi segera mereka menjadi terkesan dengan keb...
Baca selengkapnya

"Spektrum Keajaiban: Fenomena Alam Menakjubkan di Seluruh Dunia"

Gambar
  Deskripsi: Bumi kita adalah panggung bagi fenomena alam yang menakjubkan, yang mencerminkan kekuatan, keindahan, dan keragaman planet ini. Dari cahaya aurora yang mempesona di langit malam hingga migrasi satwa liar yang mengagumkan, alam terus mengejutkan dan memikat kita dengan pertunjukannya yang luar biasa. Artikel ini menjelajahi beberapa fenomena alam paling menakjubkan dari seluruh dunia, yang mengundang rasa kagum dan menginspirasi apresiasi yang lebih dalam terhadap keajaiban planet kita. 1. Aurora Borealis dan Aurora Australis Dikenal juga sebagai Northern dan Southern Lights, fenomena ini menghasilkan tampilan cahaya yang spektakuler di langit malam, yang disebabkan oleh interaksi antara partikel bermuatan dari matahari dengan medan magnet Bumi, terutama terlihat di wilayah kutub. 2. Migrasi Monark Setiap tahun, jutaan kupu-kupu monark melakukan perjalanan ribuan kilometer dari Amerika Utara ke pusat Meksiko untuk bertahan hidup selama musim dingin. Fenomena migrasi ini...
Baca selengkapnya