Tumis Labu Siam Tempe: Hidangan Sayuran yang Lezat dengan Rasa Gurih

 


Tumis Labu Siam Tempe: Hidangan Sayuran yang Lezat dengan Rasa Gurih

Deskripsi Singkat Tumis Labu Siam Tempe adalah hidangan yang menggabungkan potongan labu siam dengan tempe, dimasak dengan bumbu sederhana seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai. Hidangan ini sering disajikan sebagai lauk pendamping bersama nasi putih dan hidangan lainnya. Berikut adalah resep untuk membuat Tumis Labu Siam Tempe.

Bahan-bahan yang Diperlukan

  • 1 buah labu siam (kupas dan potong tipis atau serut)
  • 150 gram tempe (potong dadu kecil atau tipis)
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 3 siung bawang merah (iris tipis)
  • 2 buah cabai merah besar (buang biji dan iris serong)
  • 1 buah tomat (potong dadu)
  • 1-2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh garam (atau sesuai selera)
  • 1/2 sendok teh gula (opsional)
  • Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Tumis Labu Siam Tempe

  1. Tumis Bumbu: Panaskan minyak dalam wajan besar. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berwarna keemasan ya. Tambahkan cabai merah dan tomat, lalu tumis hingga layu wangi.
  2. Tambahkan Tempe: Masukkan potongan tempe ke dalam wajan dan tumis hingga tempe sedikit kecokelatan. Tempe yang digoreng akan memberikan rasa gurih pada hidangan.
  3. Tambahkan Labu Siam: Tambahkan potongan labu siam ke dalam wajan dan aduk rata. Masak hingga labu siam mulai layu, sekitar 3-5 menit.
  4. Tambahkan Kecap Manis dan Saus Tiram: Tambahkan kecap manis dan saus tiram ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan terlapisi dengan bumbu. Tambahkan garam dan gula (opsional) sesuai selera.
  5. Sajikan Tumis Labu Siam Tempe: Setelah semua bahan matang dan bumbu meresap, angkat dari wajan dan sajikan. Tumis Labu Siam Tempe siap dinikmati sebagai lauk pendamping bersama nasi putih dan hidangan lainnya.

Tumis Labu Siam Tempe adalah hidangan yang lezat dan mudah disiapkan, dengan rasa gurih dari tempe dan tekstur lembut dari labu siam. Hidangan ini cocok untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga. Semoga resep ini membantu, dan selamat mencoba! Anda juga dapat menambahkan bahan lain seperti udang atau tahu untuk variasi rasa.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

"Spektrum Keajaiban: Fenomena Alam Menakjubkan di Seluruh Dunia"

Gambar
  Deskripsi: Bumi kita adalah panggung bagi fenomena alam yang menakjubkan, yang mencerminkan kekuatan, keindahan, dan keragaman planet ini. Dari cahaya aurora yang mempesona di langit malam hingga migrasi satwa liar yang mengagumkan, alam terus mengejutkan dan memikat kita dengan pertunjukannya yang luar biasa. Artikel ini menjelajahi beberapa fenomena alam paling menakjubkan dari seluruh dunia, yang mengundang rasa kagum dan menginspirasi apresiasi yang lebih dalam terhadap keajaiban planet kita. 1. Aurora Borealis dan Aurora Australis Dikenal juga sebagai Northern dan Southern Lights, fenomena ini menghasilkan tampilan cahaya yang spektakuler di langit malam, yang disebabkan oleh interaksi antara partikel bermuatan dari matahari dengan medan magnet Bumi, terutama terlihat di wilayah kutub. 2. Migrasi Monark Setiap tahun, jutaan kupu-kupu monark melakukan perjalanan ribuan kilometer dari Amerika Utara ke pusat Meksiko untuk bertahan hidup selama musim dingin. Fenomena migrasi ini men
Baca selengkapnya

Ratatouille: Hidangan Sayur Panggang ala Perancis

Gambar
  Deskripsi: Ratatouille adalah hidangan klasik Perancis yang terdiri dari campuran sayuran panggang, termasuk tomat, terong, paprika, dan zucchini. Hidangan ini kaya akan rasa dan nutrisi, membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan utama atau sisi di meja makan Anda. Berikut adalah resepnya: Bahan-bahan: 2 buah terong, iris tipis 2 buah paprika merah, potong dadu 2 buah paprika kuning, potong dadu 2 buah tomat besar, potong dadu 2 buah zucchini, potong dadu 1 bawang bombay besar, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang halus 3 sendok makan minyak zaitun 2 sendok makan pasta tomat 1 sendok teh herbes de Provence (campuran rempah-rempah Perancis) Garam dan merica hitam secukupnya Daun peterseli segar untuk hiasan Instruksi: Panaskan oven hingga suhu 200°C. Siapkan loyang panggang besar dan olesi dasarnya dengan minyak zaitun. Susun irisan terong, potongan paprika, tomat, dan zucchini secara bergantian dalam lapisan di loyang panggang. Pastikan untuk meratakan mereka aga
Baca selengkapnya

Chicken Cordon Bleu Lezat dan Gurih

Gambar
  Deskripsi: Chicken Cordon Bleu adalah hidangan klasik yang terdiri dari daging ayam yang dilapisi dengan ham dan keju, kemudian digoreng hingga kecokelatan. Hidangan ini memiliki rasa gurih dan lezat yang selalu memikat selera. Berikut adalah resep untuk membuat Chicken Cordon Bleu yang lezat dan menggugah selera. Bahan-bahan: 4 potong daging dada ayam, tipis dan dibuat sayatan di tengahnya 4 lembar keju Swiss atau Gruyere 4 lembar ham tipis 1/2 cangkir tepung terigu 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh bubuk bawang putih 2 butir telur, kocok lepas 1 cangkir tepung roti Minyak sayur, untuk menggoreng Instruksi: Letakkan selembar plastik pembungkus makanan di atas permukaan datar. Letakkan satu potong daging dada ayam di atas plastik dan tutupi dengan selembar plastik lainnya. Ketuk daging dada ayam dengan palu daging atau sisi datar pisau hingga tipis (sekitar 1/4 inci tebal). Letakkan selembar keju dan selembar ham di atas setiap potong daging ayam. Gulung
Baca selengkapnya