"Shawarma: Kelezatan Daging Panggang Timur Tengah yang Menggoda Selera"

Bahan-Bahan:

Untuk Marinasi Daging:

  • 500 gram daging sapi atau daging ayam, iris tipis
  • 4 sendok makan yoghurt
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 2 sendok makan cuka sari apel
  • 2 sendok teh bubuk jintan
  • 1 sendok teh bubuk kayu manis
  • 1 sendok teh bubuk paprika
  • 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh bubuk lada hitam
  • Garam dan lada hitam secukupnya
  • 4 siung bawang putih, cincang halus

Untuk Pembungkus (Pita atau Roti):

  • Roti pita atau tortilla
  • Sayuran segar (daun selada, tomat, mentimun, timun, dll.)
  • Saus yogurt atau saus tahini (opsional)

Bahan Tambahan (Opsional):

  • Bawang merah, irisan tipis
  • Timun, irisan tipis
  • Wortel, parut
  • Taburan daun peterseli segar

Cara Memasak:

  1. Marinasi Daging:

    • Campur semua bahan marinasi dalam mangkuk besar. Aduk hingga rata.
    • Tambahkan potongan daging ke dalam campuran marinasi dan pastikan semua permukaan daging terlapisi dengan baik oleh marinasi. Tutup mangkuk dan diamkan dalam lemari es selama minimal 1 jam atau semalam untuk hasil terbaik.

  2. Panggang Daging:

    • Panaskan sedikit minyak zaitun dalam wajan besar atau panci datar.
    • Setelah panas, tambahkan daging beserta marinasi ke dalam wajan. Panggang daging dengan api sedang hingga matang sempurna dan berwarna kecokelatan. Aduk sesekali agar daging matang merata.
    • Setelah matang, angkat daging dari wajan dan tiriskan.

  3. Penyajian:

    • Siapkan roti pita atau tortilla.
    • Letakkan sejumlah daging panggang yang sudah matang di tengah roti.
    • Tambahkan sayuran segar dan bahan tambahan lainnya sesuai selera di atas daging.
    • Bungkus roti pita atau tortilla dengan rapi.
    • Jika diinginkan, tambahkan saus yogurt atau saus tahini di atasnya.
    • Potong Shawarma menjadi potongan-potongan kecil atau sajikan utuh.
    • Taburi dengan taburan daun peterseli segar sebagai hiasan jika diinginkan.

Selamat menikmati Shawarma khas Timur Tengah yang lezat dan menggugah selera!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

"Knight Flower"

Gambar
  "Knight Flower" Genre: Sejarah, Romantis, Aksi, Drama Jalan Cerita: Episode 1: "Bunga yang Tersembunyi" Pada era Dinasti Joseon, Han Soo-jin adalah putri seorang bangsawan yang terampil dalam seni bela diri, meskipun dia harus menyembunyikan keterampilannya karena norma-norma sosial yang ketat. Ketika keluarganya difitnah oleh musuh politik dan dihukum mati, Soo-jin melarikan diri dan bersumpah untuk membersihkan nama keluarganya. Dalam pelariannya, dia menemukan bunga mistis yang konon memberikan kekuatan luar biasa kepada pemiliknya. Episode 2: "Transformasi yang Tak Terduga" Soo-jin bersembunyi di desa terpencil dan menyamar sebagai seorang pria untuk menghindari deteksi. Dia bergabung dengan kelompok penjaga desa yang melindungi penduduk dari bandit. Di sini, dia bertemu dengan Kang Ji-hoon, pemimpin kelompok yang karismatik dan tangguh. Ji-hoon awalnya skeptis terhadap Soo-jin, tetapi segera menyadari bahwa dia memiliki keterampilan luar biasa da...
Baca selengkapnya

Miracle in Cell No. 7

Gambar
  Miracle in Cell No. 7 Jalan Cerita : "Miracle in Cell No. 7" adalah drama Korea yang juga merupakan adaptasi dari film Korea terkenal dengan judul yang sama. Drama ini mengikuti kisah seorang ayah yang salah dituduh atas pembunuhan dan hubungannya dengan putrinya yang memiliki kebutuhan khusus. Lee Yong-gu (diperankan oleh Park In-hwan) adalah seorang pria dengan kebutuhan khusus yang memiliki kecerdasan emosional yang luar biasa. Dia adalah seorang ayah tunggal yang sangat mencintai putrinya yang berusia tujuh tahun, Ye-seung (diperankan oleh Kim Ji-yeon). Suatu hari, Yong-gu secara tidak sengaja menjadi tersangka atas pembunuhan seorang anak kecil di sekitar lingkungan mereka. Meskipun dia tidak bersalah, kesalahpahaman dan tekanan dari pihak berwenang menyebabkan Yong-gu dijatuhi hukuman penjara seumur hidup. Di penjara, Yong-gu bertemu dengan para narapidana di selnya yang awalnya tidak menyukainya karena keterbatasannya, tetapi segera mereka menjadi terkesan dengan keb...
Baca selengkapnya

"Spektrum Keajaiban: Fenomena Alam Menakjubkan di Seluruh Dunia"

Gambar
  Deskripsi: Bumi kita adalah panggung bagi fenomena alam yang menakjubkan, yang mencerminkan kekuatan, keindahan, dan keragaman planet ini. Dari cahaya aurora yang mempesona di langit malam hingga migrasi satwa liar yang mengagumkan, alam terus mengejutkan dan memikat kita dengan pertunjukannya yang luar biasa. Artikel ini menjelajahi beberapa fenomena alam paling menakjubkan dari seluruh dunia, yang mengundang rasa kagum dan menginspirasi apresiasi yang lebih dalam terhadap keajaiban planet kita. 1. Aurora Borealis dan Aurora Australis Dikenal juga sebagai Northern dan Southern Lights, fenomena ini menghasilkan tampilan cahaya yang spektakuler di langit malam, yang disebabkan oleh interaksi antara partikel bermuatan dari matahari dengan medan magnet Bumi, terutama terlihat di wilayah kutub. 2. Migrasi Monark Setiap tahun, jutaan kupu-kupu monark melakukan perjalanan ribuan kilometer dari Amerika Utara ke pusat Meksiko untuk bertahan hidup selama musim dingin. Fenomena migrasi ini...
Baca selengkapnya