Resep Tahu Crispy Viral Kekinian

 


Bahan-bahan

  • 4 buah tahu putih (jenis tahu yang keras), potong menjadi bentuk persegi panjang atau segitiga
  • 2 sdm tepung beras
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 sdt bubuk bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional, untuk rasa tambahan)
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng (untuk menggoreng)

Langkah-langkah

  1. Campurkan Bahan Kering:

    • Dalam mangkuk besar, campurkan tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu, bubuk bawang putih, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

  2. Siapkan Adonan Basah:

    • Ambil beberapa sendok makan campuran tepung kering, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan yang cukup encer. Pastikan tidak terlalu kental agar tahu bisa dilapisi dengan baik.

  3. Lapisi Tahu:

    • Celupkan potongan tahu ke dalam adonan basah, lalu gulingkan dalam campuran tepung kering hingga seluruh permukaan tahu tertutupi dengan baik.

  4. Goreng Tahu:

    • Panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan hingga cukup panas (sekitar 180-190°C). Masukkan potongan tahu yang telah dilapisi tepung ke dalam minyak panas.
    • Goreng hingga tahu berwarna keemasan dan garing, pastikan untuk membalik tahu secara berkala agar matang merata.
    • Angkat dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menghilangkan minyak berlebih.

  5. Sajikan:

    • Sajikan tahu crispy dengan saus cabai, saus tomat, atau bumbu sambal favorit Anda.

Resep ini menghasilkan tahu yang renyah di luar dan lembut di dalam, cocok sebagai camilan atau teman makan nasi. Selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

"Knight Flower"

Gambar
  "Knight Flower" Genre: Sejarah, Romantis, Aksi, Drama Jalan Cerita: Episode 1: "Bunga yang Tersembunyi" Pada era Dinasti Joseon, Han Soo-jin adalah putri seorang bangsawan yang terampil dalam seni bela diri, meskipun dia harus menyembunyikan keterampilannya karena norma-norma sosial yang ketat. Ketika keluarganya difitnah oleh musuh politik dan dihukum mati, Soo-jin melarikan diri dan bersumpah untuk membersihkan nama keluarganya. Dalam pelariannya, dia menemukan bunga mistis yang konon memberikan kekuatan luar biasa kepada pemiliknya. Episode 2: "Transformasi yang Tak Terduga" Soo-jin bersembunyi di desa terpencil dan menyamar sebagai seorang pria untuk menghindari deteksi. Dia bergabung dengan kelompok penjaga desa yang melindungi penduduk dari bandit. Di sini, dia bertemu dengan Kang Ji-hoon, pemimpin kelompok yang karismatik dan tangguh. Ji-hoon awalnya skeptis terhadap Soo-jin, tetapi segera menyadari bahwa dia memiliki keterampilan luar biasa da...
Baca selengkapnya

Miracle in Cell No. 7

Gambar
  Miracle in Cell No. 7 Jalan Cerita : "Miracle in Cell No. 7" adalah drama Korea yang juga merupakan adaptasi dari film Korea terkenal dengan judul yang sama. Drama ini mengikuti kisah seorang ayah yang salah dituduh atas pembunuhan dan hubungannya dengan putrinya yang memiliki kebutuhan khusus. Lee Yong-gu (diperankan oleh Park In-hwan) adalah seorang pria dengan kebutuhan khusus yang memiliki kecerdasan emosional yang luar biasa. Dia adalah seorang ayah tunggal yang sangat mencintai putrinya yang berusia tujuh tahun, Ye-seung (diperankan oleh Kim Ji-yeon). Suatu hari, Yong-gu secara tidak sengaja menjadi tersangka atas pembunuhan seorang anak kecil di sekitar lingkungan mereka. Meskipun dia tidak bersalah, kesalahpahaman dan tekanan dari pihak berwenang menyebabkan Yong-gu dijatuhi hukuman penjara seumur hidup. Di penjara, Yong-gu bertemu dengan para narapidana di selnya yang awalnya tidak menyukainya karena keterbatasannya, tetapi segera mereka menjadi terkesan dengan keb...
Baca selengkapnya

"Spektrum Keajaiban: Fenomena Alam Menakjubkan di Seluruh Dunia"

Gambar
  Deskripsi: Bumi kita adalah panggung bagi fenomena alam yang menakjubkan, yang mencerminkan kekuatan, keindahan, dan keragaman planet ini. Dari cahaya aurora yang mempesona di langit malam hingga migrasi satwa liar yang mengagumkan, alam terus mengejutkan dan memikat kita dengan pertunjukannya yang luar biasa. Artikel ini menjelajahi beberapa fenomena alam paling menakjubkan dari seluruh dunia, yang mengundang rasa kagum dan menginspirasi apresiasi yang lebih dalam terhadap keajaiban planet kita. 1. Aurora Borealis dan Aurora Australis Dikenal juga sebagai Northern dan Southern Lights, fenomena ini menghasilkan tampilan cahaya yang spektakuler di langit malam, yang disebabkan oleh interaksi antara partikel bermuatan dari matahari dengan medan magnet Bumi, terutama terlihat di wilayah kutub. 2. Migrasi Monark Setiap tahun, jutaan kupu-kupu monark melakukan perjalanan ribuan kilometer dari Amerika Utara ke pusat Meksiko untuk bertahan hidup selama musim dingin. Fenomena migrasi ini...
Baca selengkapnya