Resep Snack Sumpia Pedas Kekinian

 


Bahan-bahan

  • 200 gram kulit lumpia (lembaran)
  • 100 gram abon sapi atau ayam
  • 1 butir telur (untuk perekat)
  • Minyak goreng (untuk menggoreng)

Bahan Saus Pedas

  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kecap manis
  • 1/2 sdt cuka atau air jeruk nipis (opsional, untuk rasa asam)

Langkah-langkah

  1. Siapkan Bahan:

    • Potong kulit lumpia menjadi beberapa bagian yang lebih kecil (misalnya, 10x10 cm).
    • Kocok telur untuk digunakan sebagai perekat.

  2. Isi dan Gulung Sumpia:

    • Ambil satu lembar kulit lumpia, letakkan sekitar 1-2 sdm abon di tengah.
    • Oleskan tepi kulit lumpia dengan telur untuk perekat.
    • Gulung kulit lumpia secara rapat, lipat sisi kanan dan kiri agar isiannya tidak keluar.
    • Ulangi hingga seluruh abon digunakan.

  3. Goreng Sumpia:

    • Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
    • Goreng sumpia hingga berwarna keemasan dan renyah. Pastikan untuk membalik agar sumpia matang merata.
    • Angkat dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menghilangkan minyak berlebih.

  4. Buat Saus Pedas:

    • Campurkan saus tomat, saus sambal, gula pasir, kecap manis, dan cuka dalam mangkuk kecil. Aduk hingga merata.
    • Sesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera dengan menambahkan lebih banyak saus sambal atau gula.

  5. Sajikan Sumpia Pedas:

    • Sajikan sumpia dengan saus pedas sebagai pendamping. Sumpia bisa dinikmati sebagai camilan pedas yang gurih dan renyah.

Snack sumpia pedas kekinian ini memiliki isian abon yang gurih dengan kulit lumpia yang renyah. Dengan tambahan saus pedas, sumpia ini menjadi camilan yang menggugah selera. Cocok untuk acara kumpul keluarga atau pesta. Selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

"Knight Flower"

Gambar
  "Knight Flower" Genre: Sejarah, Romantis, Aksi, Drama Jalan Cerita: Episode 1: "Bunga yang Tersembunyi" Pada era Dinasti Joseon, Han Soo-jin adalah putri seorang bangsawan yang terampil dalam seni bela diri, meskipun dia harus menyembunyikan keterampilannya karena norma-norma sosial yang ketat. Ketika keluarganya difitnah oleh musuh politik dan dihukum mati, Soo-jin melarikan diri dan bersumpah untuk membersihkan nama keluarganya. Dalam pelariannya, dia menemukan bunga mistis yang konon memberikan kekuatan luar biasa kepada pemiliknya. Episode 2: "Transformasi yang Tak Terduga" Soo-jin bersembunyi di desa terpencil dan menyamar sebagai seorang pria untuk menghindari deteksi. Dia bergabung dengan kelompok penjaga desa yang melindungi penduduk dari bandit. Di sini, dia bertemu dengan Kang Ji-hoon, pemimpin kelompok yang karismatik dan tangguh. Ji-hoon awalnya skeptis terhadap Soo-jin, tetapi segera menyadari bahwa dia memiliki keterampilan luar biasa da...
Baca selengkapnya

Miracle in Cell No. 7

Gambar
  Miracle in Cell No. 7 Jalan Cerita : "Miracle in Cell No. 7" adalah drama Korea yang juga merupakan adaptasi dari film Korea terkenal dengan judul yang sama. Drama ini mengikuti kisah seorang ayah yang salah dituduh atas pembunuhan dan hubungannya dengan putrinya yang memiliki kebutuhan khusus. Lee Yong-gu (diperankan oleh Park In-hwan) adalah seorang pria dengan kebutuhan khusus yang memiliki kecerdasan emosional yang luar biasa. Dia adalah seorang ayah tunggal yang sangat mencintai putrinya yang berusia tujuh tahun, Ye-seung (diperankan oleh Kim Ji-yeon). Suatu hari, Yong-gu secara tidak sengaja menjadi tersangka atas pembunuhan seorang anak kecil di sekitar lingkungan mereka. Meskipun dia tidak bersalah, kesalahpahaman dan tekanan dari pihak berwenang menyebabkan Yong-gu dijatuhi hukuman penjara seumur hidup. Di penjara, Yong-gu bertemu dengan para narapidana di selnya yang awalnya tidak menyukainya karena keterbatasannya, tetapi segera mereka menjadi terkesan dengan keb...
Baca selengkapnya

"Spektrum Keajaiban: Fenomena Alam Menakjubkan di Seluruh Dunia"

Gambar
  Deskripsi: Bumi kita adalah panggung bagi fenomena alam yang menakjubkan, yang mencerminkan kekuatan, keindahan, dan keragaman planet ini. Dari cahaya aurora yang mempesona di langit malam hingga migrasi satwa liar yang mengagumkan, alam terus mengejutkan dan memikat kita dengan pertunjukannya yang luar biasa. Artikel ini menjelajahi beberapa fenomena alam paling menakjubkan dari seluruh dunia, yang mengundang rasa kagum dan menginspirasi apresiasi yang lebih dalam terhadap keajaiban planet kita. 1. Aurora Borealis dan Aurora Australis Dikenal juga sebagai Northern dan Southern Lights, fenomena ini menghasilkan tampilan cahaya yang spektakuler di langit malam, yang disebabkan oleh interaksi antara partikel bermuatan dari matahari dengan medan magnet Bumi, terutama terlihat di wilayah kutub. 2. Migrasi Monark Setiap tahun, jutaan kupu-kupu monark melakukan perjalanan ribuan kilometer dari Amerika Utara ke pusat Meksiko untuk bertahan hidup selama musim dingin. Fenomena migrasi ini...
Baca selengkapnya