Resep Sapi Lada Hitam


 Sapi lada hitam adalah hidangan daging sapi dengan saus yang kaya rasa, penuh dengan aroma lada hitam. Ini adalah masakan yang populer di restoran dan dapat dengan mudah dibuat di rumah. Berikut adalah resep dan langkah-langkah untuk membuat sapi lada hitam yang lezat.

Bahan-Bahan:

  • 500 gram daging sapi (pilih bagian yang empuk, seperti sirloin atau tenderloin), potong tipis
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 buah paprika hijau, potong dadu
  • 1 buah paprika merah, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdt lada hitam bubuk
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dalam sedikit air
  • Garam dan gula secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Marinasi Daging Sapi: Campurkan daging sapi dengan kecap manis, kecap asin, dan lada hitam bubuk. Biarkan meresap selama 15-30 menit.

  2. Menumis Bawang Putih dan Bawang Bombay: Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu ya.

  3. Menambahkan Daging Sapi: Masukkan daging sapi yang telah dimarinasi ke dalam wajan. Tumis hingga daging berubah warna dan matang.

  4. Menambahkan Paprika dan Saus: Tambahkan potongan paprika ke dalam wajan, lalu tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata.

  5. Menambahkan Larutan Tepung Maizena: Tuangkan larutan tepung maizena ke dalam wajan untuk mengentalkan saus. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga saus mengental dan meresap.

  6. Menyelesaikan Sapi Lada Hitam: Tambahkan garam dan gula secukupnya untuk menyesuaikan rasa. Aduk rata dan masak hingga paprika empuk dan daging sapi matang sempurna.

  7. Menghidangkan: Sapi lada hitam siap disajikan. Sajikan dengan nasi hangat atau mie goreng sebagai pelengkap.

Resep sapi lada hitam ini memberikan cita rasa gurih dan pedas yang kaya, cocok untuk hidangan makan siang atau makan malam. Semoga berhasil dan selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

"Knight Flower"

Gambar
  "Knight Flower" Genre: Sejarah, Romantis, Aksi, Drama Jalan Cerita: Episode 1: "Bunga yang Tersembunyi" Pada era Dinasti Joseon, Han Soo-jin adalah putri seorang bangsawan yang terampil dalam seni bela diri, meskipun dia harus menyembunyikan keterampilannya karena norma-norma sosial yang ketat. Ketika keluarganya difitnah oleh musuh politik dan dihukum mati, Soo-jin melarikan diri dan bersumpah untuk membersihkan nama keluarganya. Dalam pelariannya, dia menemukan bunga mistis yang konon memberikan kekuatan luar biasa kepada pemiliknya. Episode 2: "Transformasi yang Tak Terduga" Soo-jin bersembunyi di desa terpencil dan menyamar sebagai seorang pria untuk menghindari deteksi. Dia bergabung dengan kelompok penjaga desa yang melindungi penduduk dari bandit. Di sini, dia bertemu dengan Kang Ji-hoon, pemimpin kelompok yang karismatik dan tangguh. Ji-hoon awalnya skeptis terhadap Soo-jin, tetapi segera menyadari bahwa dia memiliki keterampilan luar biasa da...
Baca selengkapnya

Miracle in Cell No. 7

Gambar
  Miracle in Cell No. 7 Jalan Cerita : "Miracle in Cell No. 7" adalah drama Korea yang juga merupakan adaptasi dari film Korea terkenal dengan judul yang sama. Drama ini mengikuti kisah seorang ayah yang salah dituduh atas pembunuhan dan hubungannya dengan putrinya yang memiliki kebutuhan khusus. Lee Yong-gu (diperankan oleh Park In-hwan) adalah seorang pria dengan kebutuhan khusus yang memiliki kecerdasan emosional yang luar biasa. Dia adalah seorang ayah tunggal yang sangat mencintai putrinya yang berusia tujuh tahun, Ye-seung (diperankan oleh Kim Ji-yeon). Suatu hari, Yong-gu secara tidak sengaja menjadi tersangka atas pembunuhan seorang anak kecil di sekitar lingkungan mereka. Meskipun dia tidak bersalah, kesalahpahaman dan tekanan dari pihak berwenang menyebabkan Yong-gu dijatuhi hukuman penjara seumur hidup. Di penjara, Yong-gu bertemu dengan para narapidana di selnya yang awalnya tidak menyukainya karena keterbatasannya, tetapi segera mereka menjadi terkesan dengan keb...
Baca selengkapnya

"Spektrum Keajaiban: Fenomena Alam Menakjubkan di Seluruh Dunia"

Gambar
  Deskripsi: Bumi kita adalah panggung bagi fenomena alam yang menakjubkan, yang mencerminkan kekuatan, keindahan, dan keragaman planet ini. Dari cahaya aurora yang mempesona di langit malam hingga migrasi satwa liar yang mengagumkan, alam terus mengejutkan dan memikat kita dengan pertunjukannya yang luar biasa. Artikel ini menjelajahi beberapa fenomena alam paling menakjubkan dari seluruh dunia, yang mengundang rasa kagum dan menginspirasi apresiasi yang lebih dalam terhadap keajaiban planet kita. 1. Aurora Borealis dan Aurora Australis Dikenal juga sebagai Northern dan Southern Lights, fenomena ini menghasilkan tampilan cahaya yang spektakuler di langit malam, yang disebabkan oleh interaksi antara partikel bermuatan dari matahari dengan medan magnet Bumi, terutama terlihat di wilayah kutub. 2. Migrasi Monark Setiap tahun, jutaan kupu-kupu monark melakukan perjalanan ribuan kilometer dari Amerika Utara ke pusat Meksiko untuk bertahan hidup selama musim dingin. Fenomena migrasi ini...
Baca selengkapnya