Resep Mie Dok Dok ala Burjo Jogja


 Mie dok dok adalah hidangan mi instan yang khas dengan cita rasa yang gurih dan pedas. Di Jogja, mie dok dok sering ditemukan di warung burjo dan dikenal dengan kesederhanaannya serta rasanya yang lezat. Berikut adalah resep dan langkah-langkah untuk membuat mie dok dok ala burjo Jogja di rumah.

Bahan-Bahan:

  • 1 bungkus mi instan (pilih yang rasa kari atau ayam)
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah tomat, potong dadu
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus sambal (opsional, untuk tambahan pedas)
  • Minyak goreng untuk menumis
  • Air secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Merebus Mi: Rebus mi instan hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Simpan bumbu mi untuk digunakan nanti.

  2. Menumis Bawang Putih: Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.

  3. Menambahkan Telur: Pecahkan telur ke dalam wajan dan aduk hingga telur matang dan berbutir. Tambahkan daun bawang dan tomat, aduk rata.

  4. Menambahkan Mi dan Bumbu: Masukkan mi instan yang sudah direbus ke dalam wajan. Tambahkan bumbu mi instan, kecap manis, dan saus sambal (jika suka pedas). Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan mi matang sempurna.

  5. Menghidangkan: Angkat dan sajikan mie dok dok dalam piring atau mangkuk. Anda bisa menambahkan irisan bawang goreng atau cabai rawit sebagai pelengkap.

Itulah resep sederhana untuk membuat mie dok dok ala burjo Jogja. Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati sebagai sarapan atau camilan sore. Selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

"Knight Flower"

Gambar
  "Knight Flower" Genre: Sejarah, Romantis, Aksi, Drama Jalan Cerita: Episode 1: "Bunga yang Tersembunyi" Pada era Dinasti Joseon, Han Soo-jin adalah putri seorang bangsawan yang terampil dalam seni bela diri, meskipun dia harus menyembunyikan keterampilannya karena norma-norma sosial yang ketat. Ketika keluarganya difitnah oleh musuh politik dan dihukum mati, Soo-jin melarikan diri dan bersumpah untuk membersihkan nama keluarganya. Dalam pelariannya, dia menemukan bunga mistis yang konon memberikan kekuatan luar biasa kepada pemiliknya. Episode 2: "Transformasi yang Tak Terduga" Soo-jin bersembunyi di desa terpencil dan menyamar sebagai seorang pria untuk menghindari deteksi. Dia bergabung dengan kelompok penjaga desa yang melindungi penduduk dari bandit. Di sini, dia bertemu dengan Kang Ji-hoon, pemimpin kelompok yang karismatik dan tangguh. Ji-hoon awalnya skeptis terhadap Soo-jin, tetapi segera menyadari bahwa dia memiliki keterampilan luar biasa da...
Baca selengkapnya

Miracle in Cell No. 7

Gambar
  Miracle in Cell No. 7 Jalan Cerita : "Miracle in Cell No. 7" adalah drama Korea yang juga merupakan adaptasi dari film Korea terkenal dengan judul yang sama. Drama ini mengikuti kisah seorang ayah yang salah dituduh atas pembunuhan dan hubungannya dengan putrinya yang memiliki kebutuhan khusus. Lee Yong-gu (diperankan oleh Park In-hwan) adalah seorang pria dengan kebutuhan khusus yang memiliki kecerdasan emosional yang luar biasa. Dia adalah seorang ayah tunggal yang sangat mencintai putrinya yang berusia tujuh tahun, Ye-seung (diperankan oleh Kim Ji-yeon). Suatu hari, Yong-gu secara tidak sengaja menjadi tersangka atas pembunuhan seorang anak kecil di sekitar lingkungan mereka. Meskipun dia tidak bersalah, kesalahpahaman dan tekanan dari pihak berwenang menyebabkan Yong-gu dijatuhi hukuman penjara seumur hidup. Di penjara, Yong-gu bertemu dengan para narapidana di selnya yang awalnya tidak menyukainya karena keterbatasannya, tetapi segera mereka menjadi terkesan dengan keb...
Baca selengkapnya

"Spektrum Keajaiban: Fenomena Alam Menakjubkan di Seluruh Dunia"

Gambar
  Deskripsi: Bumi kita adalah panggung bagi fenomena alam yang menakjubkan, yang mencerminkan kekuatan, keindahan, dan keragaman planet ini. Dari cahaya aurora yang mempesona di langit malam hingga migrasi satwa liar yang mengagumkan, alam terus mengejutkan dan memikat kita dengan pertunjukannya yang luar biasa. Artikel ini menjelajahi beberapa fenomena alam paling menakjubkan dari seluruh dunia, yang mengundang rasa kagum dan menginspirasi apresiasi yang lebih dalam terhadap keajaiban planet kita. 1. Aurora Borealis dan Aurora Australis Dikenal juga sebagai Northern dan Southern Lights, fenomena ini menghasilkan tampilan cahaya yang spektakuler di langit malam, yang disebabkan oleh interaksi antara partikel bermuatan dari matahari dengan medan magnet Bumi, terutama terlihat di wilayah kutub. 2. Migrasi Monark Setiap tahun, jutaan kupu-kupu monark melakukan perjalanan ribuan kilometer dari Amerika Utara ke pusat Meksiko untuk bertahan hidup selama musim dingin. Fenomena migrasi ini...
Baca selengkapnya