Resep Menemen Khas Turki

 


Menemen adalah hidangan sarapan tradisional dari Turki yang terbuat dari telur yang dimasak dengan tomat, paprika, dan bawang. Hidangan ini biasanya disajikan dengan roti segar dan sering dinikmati bersama dengan teh atau kopi. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Menemen.

Resep Menemen Khas Turki

Bahan-Bahan:

  • 2-3 butir telur
  • 2 buah tomat, dipotong dadu
  • 1 buah paprika hijau, diiris tipis
  • 1/2 bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm minyak zaitun
  • Garam dan lada hitam secukupnya
  • Daun peterseli untuk hiasan (opsional)
  • Roti segar untuk pendamping

Langkah-Langkah:

  1. Menyiapkan Bahan:

    • Cincang bawang bombay dan bawang putih. Potong tomat menjadi dadu dan iris paprika hijau.

  2. Memasak Menemen:

    • Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang.
    • Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis hingga bawang bombay menjadi lunak dan transparan.
    • Masukkan paprika hijau dan masak hingga mulai melunak.
    • Tambahkan tomat yang sudah dipotong dadu dan masak hingga tomat mulai melunak dan melepaskan jusnya.
    • Buat lubang di tengah campuran tomat dan paprika, lalu pecahkan telur ke dalamnya. Biarkan telur memasak sedikit tanpa diaduk. Setelah itu, Anda bisa mulai mengaduk lembut telur dan bahan-bahan lainnya. Pastikan tidak terlalu mengaduk agar tekstur telur tetap lembut dan tidak terlalu hancur.
    • Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya. Masak hingga telur matang sesuai dengan selera Anda.

  3. Penyajian Menemen:

    • Sajikan Menemen dengan roti segar. Anda juga bisa menambahkan daun peterseli sebagai hiasan jika diinginkan.
    • Hidangan ini cocok untuk sarapan atau makan siang yang cepat dan lezat.

Selamat mencoba resep Menemen khas Turki ini! Hidangan ini cukup fleksibel dan bisa disesuaikan dengan berbagai bahan tambahan, seperti keju feta atau sosis, sesuai selera Anda.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

"Knight Flower"

Gambar
  "Knight Flower" Genre: Sejarah, Romantis, Aksi, Drama Jalan Cerita: Episode 1: "Bunga yang Tersembunyi" Pada era Dinasti Joseon, Han Soo-jin adalah putri seorang bangsawan yang terampil dalam seni bela diri, meskipun dia harus menyembunyikan keterampilannya karena norma-norma sosial yang ketat. Ketika keluarganya difitnah oleh musuh politik dan dihukum mati, Soo-jin melarikan diri dan bersumpah untuk membersihkan nama keluarganya. Dalam pelariannya, dia menemukan bunga mistis yang konon memberikan kekuatan luar biasa kepada pemiliknya. Episode 2: "Transformasi yang Tak Terduga" Soo-jin bersembunyi di desa terpencil dan menyamar sebagai seorang pria untuk menghindari deteksi. Dia bergabung dengan kelompok penjaga desa yang melindungi penduduk dari bandit. Di sini, dia bertemu dengan Kang Ji-hoon, pemimpin kelompok yang karismatik dan tangguh. Ji-hoon awalnya skeptis terhadap Soo-jin, tetapi segera menyadari bahwa dia memiliki keterampilan luar biasa da...
Baca selengkapnya

Miracle in Cell No. 7

Gambar
  Miracle in Cell No. 7 Jalan Cerita : "Miracle in Cell No. 7" adalah drama Korea yang juga merupakan adaptasi dari film Korea terkenal dengan judul yang sama. Drama ini mengikuti kisah seorang ayah yang salah dituduh atas pembunuhan dan hubungannya dengan putrinya yang memiliki kebutuhan khusus. Lee Yong-gu (diperankan oleh Park In-hwan) adalah seorang pria dengan kebutuhan khusus yang memiliki kecerdasan emosional yang luar biasa. Dia adalah seorang ayah tunggal yang sangat mencintai putrinya yang berusia tujuh tahun, Ye-seung (diperankan oleh Kim Ji-yeon). Suatu hari, Yong-gu secara tidak sengaja menjadi tersangka atas pembunuhan seorang anak kecil di sekitar lingkungan mereka. Meskipun dia tidak bersalah, kesalahpahaman dan tekanan dari pihak berwenang menyebabkan Yong-gu dijatuhi hukuman penjara seumur hidup. Di penjara, Yong-gu bertemu dengan para narapidana di selnya yang awalnya tidak menyukainya karena keterbatasannya, tetapi segera mereka menjadi terkesan dengan keb...
Baca selengkapnya

"Spektrum Keajaiban: Fenomena Alam Menakjubkan di Seluruh Dunia"

Gambar
  Deskripsi: Bumi kita adalah panggung bagi fenomena alam yang menakjubkan, yang mencerminkan kekuatan, keindahan, dan keragaman planet ini. Dari cahaya aurora yang mempesona di langit malam hingga migrasi satwa liar yang mengagumkan, alam terus mengejutkan dan memikat kita dengan pertunjukannya yang luar biasa. Artikel ini menjelajahi beberapa fenomena alam paling menakjubkan dari seluruh dunia, yang mengundang rasa kagum dan menginspirasi apresiasi yang lebih dalam terhadap keajaiban planet kita. 1. Aurora Borealis dan Aurora Australis Dikenal juga sebagai Northern dan Southern Lights, fenomena ini menghasilkan tampilan cahaya yang spektakuler di langit malam, yang disebabkan oleh interaksi antara partikel bermuatan dari matahari dengan medan magnet Bumi, terutama terlihat di wilayah kutub. 2. Migrasi Monark Setiap tahun, jutaan kupu-kupu monark melakukan perjalanan ribuan kilometer dari Amerika Utara ke pusat Meksiko untuk bertahan hidup selama musim dingin. Fenomena migrasi ini...
Baca selengkapnya