Resep Kue Semprit Kekinian

 


Bahan-bahan

  • 250 gram mentega (suhu ruangan)
  • 100 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 300 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung maizena
  • 25 gram susu bubuk
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • Hiasan kue (cokelat leleh, selai, atau buah kering kecil)

Langkah-langkah

  1. Campur Bahan Basah:

    • Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula halus dengan mixer hingga lembut dan pucat.
    • Tambahkan kuning telur dan ekstrak vanila, lalu kocok lagi hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan Bahan Kering:

    • Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk.
    • Tambahkan bahan kering ke dalam campuran mentega, sedikit demi sedikit, dan aduk hingga merata.
  3. Bentuk Kue Semprit:

    • Masukkan adonan ke dalam kantong semprit dengan ujung berbentuk bintang atau bentuk lainnya sesuai selera.
    • Sempritkan adonan ke atas loyang yang telah dialasi kertas baking. Bentuk bisa berupa bunga, bintang, atau lingkaran.
  4. Tambahkan Hiasan:

    • Tambahkan hiasan di tengah kue semprit, seperti cokelat leleh, selai, atau buah kering kecil untuk variasi.
  5. Panggang Kue Semprit:

    • Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
    • Panggang kue semprit selama 10-15 menit, atau hingga bagian pinggir kue mulai berwarna keemasan.
    • Angkat dan dinginkan di atas rak pendingin.
  6. Sajikan Kue Semprit Kekinian:

    • Setelah dingin, kue semprit kekinian siap disajikan. Cocok untuk camilan saat minum teh atau kopi, atau untuk suguhan saat acara spesial.

Resep kue semprit kekinian ini menghadirkan variasi bentuk dan rasa yang menarik. Sangat cocok untuk Anda yang ingin membuat kue yang renyah, manis, dan bisa dihias dengan berbagai topping. Selamat mencoba!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

"Knight Flower"

Miracle in Cell No. 7

"Spektrum Keajaiban: Fenomena Alam Menakjubkan di Seluruh Dunia"