"Resep Kerang Bambu Goreng: Nikmati Kelezatan Kerang Bambu dengan Bumbu Rempah yang Menggugah Selera"
Berikut adalah resep untuk membuat Kerang Bambu Goreng yang lezat:
Bahan-bahan:
- 500 gram kerang bambu, bersihkan dan cuci hingga bersih
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 3 buah cabai merah (sesuai selera)
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Instruksi:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum .
- Masukkan kerang bambu ke dalam bumbu tumis, aduk rata hingga tercampur.
- Masak kerang bambu dengan api sedang hingga matang dan empuk.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng kerang bambu hingga kecokelatan dan kering.
- Angkat dan tiriskan dari minyak berlebih.
- Sajikan Kerang Bambu Goreng hangat dengan nasi putih hangat dan sambal sebagai pendamping.
Selamat menikmati hidangan Kerang Bambu Goreng yang lezat dan gurih!
Komentar
Posting Komentar