"Resep Haemultang: Sup Lautan Pedas Korea yang Menggugah Selera"

                        

Berikut adalah resep untuk membuat Haemultang, sup laut pedas Korea:

Bahan-bahan:

  • 300 gram udang, bersihkan dan kupas
  • 300 gram kerang, bersihkan
  • 300 gram cumi-cumi, bersihkan dan potong-potong
  • 2 kepiting, bersihkan dan belah menjadi bagian kecil
  • 1 buah tahu sutera, potong dadu
  • 1 buah lobak, potong dadu
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe, parut
  • 2 sendok makan gochujang (pasta cabai Korea)
  • 1 sendok makan gochugaru (serbuk cabai Korea)
  • 2 sendok makan mirin
  • 1 liter kaldu ikan atau kaldu ayam
  • Garam secukupnya
  • Minyak sayur untuk menumis
  • Daun bawang, untuk hiasan

Instruksi:

  1. Panaskan minyak sayur dalam panci besar. Tumis bawang putih cincang, bawang bombay, dan jahe parut hingga harum.

  2. Tambahkan gochujang dan gochugaru ke dalam tumisan bawang, aduk rata hingga tercampur dengan baik.

  3. Tuangkan kaldu ikan atau kaldu ayam ke dalam panci, lalu tambahkan mirin. Biarkan sup mendidih.

  4. Setelah sup mendidih, tambahkan kerang, kepiting, dan lobak ke dalam panci. Masak selama beberapa menit hingga seafood hampir matang.

  5. Tambahkan udang, cumi-cumi, dan tahu ke dalam panci. Biarkan semua bahan matang sempurna dan kuahnya terasa kaya akan rasa.

  6. Bumbui sup dengan garam secukupnya sesuai selera.

  7. Saat akan disajikan, hiasi Haemultang dengan potongan daun bawang sebagai hiasan.

  8. Sajikan Haemultang hangat bersama dengan nasi putih dan biji wijen sebagai hidangan utama.

Selamat menikmati Haemultang yang lezat dan pedas!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

"Knight Flower"

Gambar
  "Knight Flower" Genre: Sejarah, Romantis, Aksi, Drama Jalan Cerita: Episode 1: "Bunga yang Tersembunyi" Pada era Dinasti Joseon, Han Soo-jin adalah putri seorang bangsawan yang terampil dalam seni bela diri, meskipun dia harus menyembunyikan keterampilannya karena norma-norma sosial yang ketat. Ketika keluarganya difitnah oleh musuh politik dan dihukum mati, Soo-jin melarikan diri dan bersumpah untuk membersihkan nama keluarganya. Dalam pelariannya, dia menemukan bunga mistis yang konon memberikan kekuatan luar biasa kepada pemiliknya. Episode 2: "Transformasi yang Tak Terduga" Soo-jin bersembunyi di desa terpencil dan menyamar sebagai seorang pria untuk menghindari deteksi. Dia bergabung dengan kelompok penjaga desa yang melindungi penduduk dari bandit. Di sini, dia bertemu dengan Kang Ji-hoon, pemimpin kelompok yang karismatik dan tangguh. Ji-hoon awalnya skeptis terhadap Soo-jin, tetapi segera menyadari bahwa dia memiliki keterampilan luar biasa da...
Baca selengkapnya

Miracle in Cell No. 7

Gambar
  Miracle in Cell No. 7 Jalan Cerita : "Miracle in Cell No. 7" adalah drama Korea yang juga merupakan adaptasi dari film Korea terkenal dengan judul yang sama. Drama ini mengikuti kisah seorang ayah yang salah dituduh atas pembunuhan dan hubungannya dengan putrinya yang memiliki kebutuhan khusus. Lee Yong-gu (diperankan oleh Park In-hwan) adalah seorang pria dengan kebutuhan khusus yang memiliki kecerdasan emosional yang luar biasa. Dia adalah seorang ayah tunggal yang sangat mencintai putrinya yang berusia tujuh tahun, Ye-seung (diperankan oleh Kim Ji-yeon). Suatu hari, Yong-gu secara tidak sengaja menjadi tersangka atas pembunuhan seorang anak kecil di sekitar lingkungan mereka. Meskipun dia tidak bersalah, kesalahpahaman dan tekanan dari pihak berwenang menyebabkan Yong-gu dijatuhi hukuman penjara seumur hidup. Di penjara, Yong-gu bertemu dengan para narapidana di selnya yang awalnya tidak menyukainya karena keterbatasannya, tetapi segera mereka menjadi terkesan dengan keb...
Baca selengkapnya

"Spektrum Keajaiban: Fenomena Alam Menakjubkan di Seluruh Dunia"

Gambar
  Deskripsi: Bumi kita adalah panggung bagi fenomena alam yang menakjubkan, yang mencerminkan kekuatan, keindahan, dan keragaman planet ini. Dari cahaya aurora yang mempesona di langit malam hingga migrasi satwa liar yang mengagumkan, alam terus mengejutkan dan memikat kita dengan pertunjukannya yang luar biasa. Artikel ini menjelajahi beberapa fenomena alam paling menakjubkan dari seluruh dunia, yang mengundang rasa kagum dan menginspirasi apresiasi yang lebih dalam terhadap keajaiban planet kita. 1. Aurora Borealis dan Aurora Australis Dikenal juga sebagai Northern dan Southern Lights, fenomena ini menghasilkan tampilan cahaya yang spektakuler di langit malam, yang disebabkan oleh interaksi antara partikel bermuatan dari matahari dengan medan magnet Bumi, terutama terlihat di wilayah kutub. 2. Migrasi Monark Setiap tahun, jutaan kupu-kupu monark melakukan perjalanan ribuan kilometer dari Amerika Utara ke pusat Meksiko untuk bertahan hidup selama musim dingin. Fenomena migrasi ini...
Baca selengkapnya