Resep Cimol Mozarella Kekinian

 

Bahan-bahan

  • 250 gram tepung kanji atau tepung tapioka
  • 50 gram tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 1 sdt baking powder
  • 1 siung bawang putih (dihaluskan)
  • 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional, untuk rasa gurih)
  • 100 ml air panas
  • 100 gram keju mozarella (potong dadu kecil)
  • Minyak goreng (untuk menggoreng)

Langkah-langkah

  1. Campurkan Bahan Kering:

    • Campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, merica, baking powder, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan kaldu bubuk dalam satu mangkuk besar. Aduk rata.

  2. Buat Adonan Cimol:

    • Tuangkan air panas sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung, sambil diaduk dengan sendok. Setelah adonan mulai menyatu, lanjutkan mengaduk dengan tangan hingga adonan kalis dan bisa dipulung.

  3. Bentuk Adonan:

    • Ambil sedikit adonan dan pipihkan dengan tangan. Letakkan potongan keju mozarella di tengah, lalu bungkus dan bulatkan hingga tertutup rapat.
    • Lakukan langkah ini sampai semua adonan habis.

  4. Goreng Cimol:

    • Panaskan minyak dalam wajan hingga suhu sekitar 170-180°C.
    • Goreng cimol secara bertahap, jangan terlalu penuh agar cimol tidak lengket satu sama lain.
    • Goreng hingga cimol mengembang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menghilangkan minyak berlebih.

  5. Sajikan:

    • Cimol Mozarella siap disajikan. Anda bisa menambahkan bumbu tabur seperti keju bubuk, balado, atau barbeque sesuai selera.

Resep ini adalah versi kekinian dari cimol dengan kejutan keju mozarella di dalamnya. Selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

"Knight Flower"

Gambar
  "Knight Flower" Genre: Sejarah, Romantis, Aksi, Drama Jalan Cerita: Episode 1: "Bunga yang Tersembunyi" Pada era Dinasti Joseon, Han Soo-jin adalah putri seorang bangsawan yang terampil dalam seni bela diri, meskipun dia harus menyembunyikan keterampilannya karena norma-norma sosial yang ketat. Ketika keluarganya difitnah oleh musuh politik dan dihukum mati, Soo-jin melarikan diri dan bersumpah untuk membersihkan nama keluarganya. Dalam pelariannya, dia menemukan bunga mistis yang konon memberikan kekuatan luar biasa kepada pemiliknya. Episode 2: "Transformasi yang Tak Terduga" Soo-jin bersembunyi di desa terpencil dan menyamar sebagai seorang pria untuk menghindari deteksi. Dia bergabung dengan kelompok penjaga desa yang melindungi penduduk dari bandit. Di sini, dia bertemu dengan Kang Ji-hoon, pemimpin kelompok yang karismatik dan tangguh. Ji-hoon awalnya skeptis terhadap Soo-jin, tetapi segera menyadari bahwa dia memiliki keterampilan luar biasa da...
Baca selengkapnya

Miracle in Cell No. 7

Gambar
  Miracle in Cell No. 7 Jalan Cerita : "Miracle in Cell No. 7" adalah drama Korea yang juga merupakan adaptasi dari film Korea terkenal dengan judul yang sama. Drama ini mengikuti kisah seorang ayah yang salah dituduh atas pembunuhan dan hubungannya dengan putrinya yang memiliki kebutuhan khusus. Lee Yong-gu (diperankan oleh Park In-hwan) adalah seorang pria dengan kebutuhan khusus yang memiliki kecerdasan emosional yang luar biasa. Dia adalah seorang ayah tunggal yang sangat mencintai putrinya yang berusia tujuh tahun, Ye-seung (diperankan oleh Kim Ji-yeon). Suatu hari, Yong-gu secara tidak sengaja menjadi tersangka atas pembunuhan seorang anak kecil di sekitar lingkungan mereka. Meskipun dia tidak bersalah, kesalahpahaman dan tekanan dari pihak berwenang menyebabkan Yong-gu dijatuhi hukuman penjara seumur hidup. Di penjara, Yong-gu bertemu dengan para narapidana di selnya yang awalnya tidak menyukainya karena keterbatasannya, tetapi segera mereka menjadi terkesan dengan keb...
Baca selengkapnya

"Spektrum Keajaiban: Fenomena Alam Menakjubkan di Seluruh Dunia"

Gambar
  Deskripsi: Bumi kita adalah panggung bagi fenomena alam yang menakjubkan, yang mencerminkan kekuatan, keindahan, dan keragaman planet ini. Dari cahaya aurora yang mempesona di langit malam hingga migrasi satwa liar yang mengagumkan, alam terus mengejutkan dan memikat kita dengan pertunjukannya yang luar biasa. Artikel ini menjelajahi beberapa fenomena alam paling menakjubkan dari seluruh dunia, yang mengundang rasa kagum dan menginspirasi apresiasi yang lebih dalam terhadap keajaiban planet kita. 1. Aurora Borealis dan Aurora Australis Dikenal juga sebagai Northern dan Southern Lights, fenomena ini menghasilkan tampilan cahaya yang spektakuler di langit malam, yang disebabkan oleh interaksi antara partikel bermuatan dari matahari dengan medan magnet Bumi, terutama terlihat di wilayah kutub. 2. Migrasi Monark Setiap tahun, jutaan kupu-kupu monark melakukan perjalanan ribuan kilometer dari Amerika Utara ke pusat Meksiko untuk bertahan hidup selama musim dingin. Fenomena migrasi ini...
Baca selengkapnya