Platinum Cake


 Platinum Cake adalah jenis kue mewah yang biasanya dibuat untuk acara-acara khusus, dengan penggunaan bahan-bahan premium dan hiasan yang rumit. Berikut adalah resep untuk membuat Platinum Cake dengan tampilan elegan dan cita rasa yang istimewa.

Platinum Cake

Bahan-Bahan Kue:

  • 250 gram mentega, suhu ruangan
  • 250 gram gula kastor
  • 4 butir telur, suhu ruangan
  • 250 gram tepung terigu serbaguna
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh ekstrak vanilla
  • 1/2 cangkir susu

Bahan-Bahan Krim Buttercream:

  • 250 gram mentega, suhu ruangan
  • 500 gram gula halus
  • 1 sendok teh ekstrak vanilla
  • 2-3 sendok makan susu

Bahan-Bahan Hiasan:

  • Edible platinum leaf (daun platinum yang dapat dimakan)
  • Pewarna makanan perak
  • Perhiasan atau pernak-pernik kue mewah (sesuai selera)

Langkah-Langkah:

  1. Siapkan Adonan Kue:

    • Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius.
    • Olesi loyang kue bundar dengan mentega dan taburi dengan sedikit tepung.
    • Kocok mentega dan gula kastor hingga ringan dan mengembang.
    • Tambahkan telur satu per satu, pastikan telur tercampur sempurna sebelum menambahkan telur berikutnya.
    • Tambahkan ekstrak vanilla.

  2. Tambahkan Bahan Kering:

    • Campur tepung terigu dan baking powder. Tambahkan campuran tepung ke adonan mentega secara bertahap, selang-seling dengan susu.
    • Aduk hingga tercampur rata, jangan terlalu berlebihan.

  3. Panggang Kue:

    • Tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
    • Panggang dalam oven selama 30-35 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah kue keluar bersih.
    • Biarkan dingin di rak pendingin sebelum dikeluarkan dari loyang.

  4. Buat Krim Buttercream:

    • Kocok mentega hingga lembut dan pucat.
    • Tambahkan gula halus secara bertahap sambil terus mengocok.
    • Tambahkan ekstrak vanilla dan susu sedikit demi sedikit hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.

  5. Hiasan dan Penyelesaian:

    • Setelah kue benar-benar dingin, potong menjadi dua atau tiga lapisan horizontal (sesuai dengan ketebalan kue).
    • Olesi setiap lapisan dengan buttercream dan susun kembali.
    • Tutupi seluruh kue dengan sisa buttercream hingga halus dan rata.
    • Gunakan pewarna makanan perak untuk memberikan efek platinum pada buttercream, jika diinginkan.
    • Tambahkan daun platinum, perhiasan, atau pernak-pernik kue mewah sebagai hiasan.

  6. Penyajian:

    • Kue siap disajikan! Kue ini cocok untuk acara-acara khusus, seperti perayaan ulang tahun, pernikahan, atau pesta mewah.

Dengan resep ini, Anda dapat membuat Platinum Cake yang indah dan lezat, cocok untuk perayaan dan acara-acara istimewa. Selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

"Knight Flower"

Gambar
  "Knight Flower" Genre: Sejarah, Romantis, Aksi, Drama Jalan Cerita: Episode 1: "Bunga yang Tersembunyi" Pada era Dinasti Joseon, Han Soo-jin adalah putri seorang bangsawan yang terampil dalam seni bela diri, meskipun dia harus menyembunyikan keterampilannya karena norma-norma sosial yang ketat. Ketika keluarganya difitnah oleh musuh politik dan dihukum mati, Soo-jin melarikan diri dan bersumpah untuk membersihkan nama keluarganya. Dalam pelariannya, dia menemukan bunga mistis yang konon memberikan kekuatan luar biasa kepada pemiliknya. Episode 2: "Transformasi yang Tak Terduga" Soo-jin bersembunyi di desa terpencil dan menyamar sebagai seorang pria untuk menghindari deteksi. Dia bergabung dengan kelompok penjaga desa yang melindungi penduduk dari bandit. Di sini, dia bertemu dengan Kang Ji-hoon, pemimpin kelompok yang karismatik dan tangguh. Ji-hoon awalnya skeptis terhadap Soo-jin, tetapi segera menyadari bahwa dia memiliki keterampilan luar biasa da...
Baca selengkapnya

Miracle in Cell No. 7

Gambar
  Miracle in Cell No. 7 Jalan Cerita : "Miracle in Cell No. 7" adalah drama Korea yang juga merupakan adaptasi dari film Korea terkenal dengan judul yang sama. Drama ini mengikuti kisah seorang ayah yang salah dituduh atas pembunuhan dan hubungannya dengan putrinya yang memiliki kebutuhan khusus. Lee Yong-gu (diperankan oleh Park In-hwan) adalah seorang pria dengan kebutuhan khusus yang memiliki kecerdasan emosional yang luar biasa. Dia adalah seorang ayah tunggal yang sangat mencintai putrinya yang berusia tujuh tahun, Ye-seung (diperankan oleh Kim Ji-yeon). Suatu hari, Yong-gu secara tidak sengaja menjadi tersangka atas pembunuhan seorang anak kecil di sekitar lingkungan mereka. Meskipun dia tidak bersalah, kesalahpahaman dan tekanan dari pihak berwenang menyebabkan Yong-gu dijatuhi hukuman penjara seumur hidup. Di penjara, Yong-gu bertemu dengan para narapidana di selnya yang awalnya tidak menyukainya karena keterbatasannya, tetapi segera mereka menjadi terkesan dengan keb...
Baca selengkapnya

"Spektrum Keajaiban: Fenomena Alam Menakjubkan di Seluruh Dunia"

Gambar
  Deskripsi: Bumi kita adalah panggung bagi fenomena alam yang menakjubkan, yang mencerminkan kekuatan, keindahan, dan keragaman planet ini. Dari cahaya aurora yang mempesona di langit malam hingga migrasi satwa liar yang mengagumkan, alam terus mengejutkan dan memikat kita dengan pertunjukannya yang luar biasa. Artikel ini menjelajahi beberapa fenomena alam paling menakjubkan dari seluruh dunia, yang mengundang rasa kagum dan menginspirasi apresiasi yang lebih dalam terhadap keajaiban planet kita. 1. Aurora Borealis dan Aurora Australis Dikenal juga sebagai Northern dan Southern Lights, fenomena ini menghasilkan tampilan cahaya yang spektakuler di langit malam, yang disebabkan oleh interaksi antara partikel bermuatan dari matahari dengan medan magnet Bumi, terutama terlihat di wilayah kutub. 2. Migrasi Monark Setiap tahun, jutaan kupu-kupu monark melakukan perjalanan ribuan kilometer dari Amerika Utara ke pusat Meksiko untuk bertahan hidup selama musim dingin. Fenomena migrasi ini...
Baca selengkapnya