Luxe Doughnut

 


Donat atau doughnut bisa dibuat dalam berbagai variasi, termasuk yang memiliki tampilan dan rasa yang mewah. "Luxe Doughnut" biasanya mengacu pada donat yang dihias dengan bahan-bahan yang mewah dan disajikan dengan gaya yang elegan. Berikut adalah resep untuk membuat Luxe Doughnut, dengan sentuhan kemewahan yang dapat Anda tambahkan sesuai dengan selera Anda.CTS88

Luxe Doughnut

Bahan-Bahan untuk Donat:

  • 2 cangkir tepung terigu serbaguna
  • 2 1/4 sendok teh ragi instan
  • 1/4 cangkir gula pasir
  • 1/2 cangkir susu hangat
  • 1/4 cangkir air hangat
  • 1/4 cangkir mentega, dilelehkan
  • 1 butir telur besar
  • 1/2 sendok teh garam
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan untuk Topping:

  • Coklat putih atau coklat hitam, dilelehkan
  • Emas daun yang dapat dimakan (edible gold leaf)
  • Butiran gula berwarna emas
  • Coklat truffle, dicincang (opsional)
  • Hazelnut atau almond panggang, dicincang (opsional)

Langkah-Langkah:CTS88

  1. Membuat Adonan Donat:

    • Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam.
    • Tambahkan susu hangat, air hangat, mentega yang sudah dilelehkan, dan telur. Aduk hingga rata.
    • Uleni adonan selama 5-10 menit hingga lembut dan elastis.
    • Tutup dengan kain lembap dan biarkan mengembang selama 1-2 jam, atau hingga adonan menjadi dua kali lipat.
  2. Membentuk dan Menggoreng Donat:

    • Setelah adonan mengembang, gilas dengan ketebalan sekitar 1,5 cm.
    • Potong donat dengan pemotong donat atau gelas.
    • Biarkan donat mengembang lagi selama 30-45 menit.
    • Panaskan minyak dalam wajan atau deep fryer hingga suhu sekitar 175-180°C.
    • Goreng donat hingga kecoklatan di kedua sisi, sekitar 1-2 menit per sisi.
    • Angkat dan tiriskan pada kertas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih.
  3. Menambahkan Topping dan Hiasan:

    • Setelah donat dingin, celupkan ke dalam coklat yang sudah dilelehkan.
    • Tambahkan emas daun yang dapat dimakan, butiran gula berwarna emas, atau coklat truffle yang dicincang sebagai hiasan.
    • Taburi dengan kacang hazelnut atau almond panggang, jika diinginkan.
  4. Penyajian:

    CTS88
    • Sajikan donat dalam piring atau wadah saji yang cantik.
    • Nikmati donat dengan secangkir kopi atau teh untuk pengalaman yang mewah.

Dengan resep ini, Anda dapat membuat donat yang tidak hanya lezat tetapi juga memiliki tampilan yang mewah dan elegan. Cocok untuk acara khusus atau saat ingin menikmati sesuatu yang istimewa. Selamat mencoba!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

"Knight Flower"

Miracle in Cell No. 7

"Spektrum Keajaiban: Fenomena Alam Menakjubkan di Seluruh Dunia"