Lemon herb roasted potatoes

 Deskripsi:

Kentang Panggang Ramuan Lemon adalah lauk lezat yang cocok dipadukan dengan berbagai hidangan utama. Kentang yang renyah dan beraroma ini dibumbui dengan herba harum dan lemon yang gurih, menjadikannya tambahan yang lezat untuk hidangan apa pun. Berikut cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• 1 kg baby potato, belah dua
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok makan rosemary segar, cincang
• 1 sendok makan daun thyme segar
• bumbu dari 1 lemon
• Jus 1/2 lemon
• Garam secukupnya
• Lada hitam secukupnya
• Peterseli segar cincang untuk hiasan

Petunjuk:

1. Panaskan oven Anda terlebih dahulu hingga 200°C (400°F). Lapisi loyang dengan kertas roti.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan kentang bayi yang dibelah dua, minyak zaitun, bawang putih cincang, rosemary cincang, daun thyme, kulit lemon, jus lemon, garam, dan lada hitam. Aduk hingga kentang terlumuri campuran bumbu secara merata.
3. Sebarkan kentang yang sudah dibumbui dalam satu lapisan di atas loyang yang sudah disiapkan.
4. Panggang kentang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30-35 menit, atau sampai kentang berwarna cokelat keemasan dan renyah di luar, serta empuk di dalam. Pastikan untuk mengaduk kentang di tengah waktu memasak agar warnanya menjadi kecoklatan.
5. Setelah kentang matang, keluarkan dari oven dan pindahkan ke piring saji.
6. Hiasi kentang panggang dengan peterseli segar cincang untuk menambah warna dan kesegaran ekstra.
7. Sajikan Kentang Panggang Ramuan Lemon bersama hidangan utama favorit Anda dan nikmatilah!

Kentang Panggang Ramuan Lemon ini pasti akan membuat Anda terkesan dengan rasanya yang cerah dan teksturnya yang renyah. Mereka adalah pendamping sempurna untuk hidangan apa pun, mulai dari makan malam di hari kerja hingga pesta liburan. Menikmati!