Ie Seureubet: Minuman Tradisional Berkhasiat Khas Aceh

 


Ie Seureubet: Minuman Tradisional Berkhasiat Khas Aceh

Deskripsi Singkat Ie Seureubet adalah minuman tradisional khas Aceh, Indonesia. Minuman ini dibuat dari campuran rempah-rempah yang khas, seperti jahe, kayu manis, dan serai, serta dipadukan dengan susu atau santan untuk memberikan rasa yang kaya dan berkrim. Ie Seureubet sering disajikan hangat dan dipercaya memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti meningkatkan stamina dan menghangatkan tubuh.

Bahan-bahan yang Diperlukan

  • 1 liter air
  • 2-3 ruas jahe (dibakar dan digeprek)
  • 2 batang serai (digeprek)
  • 2-3 batang kayu manis
  • 5-7 butir cengkeh
  • 2-3 lembar daun pandan (untuk aroma)
  • 100 ml santan kental atau susu
  • 200 gram gula aren (atau gula merah)
  • Sejumput garam
  • Susu kental manis (opsional, untuk pemanis ekstra)

Cara Membuat Ie Seureubet

  1. Rebus Air dan Rempah-rempah: Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Tambahkan jahe yang telah dibakar dan digeprek, serai, kayu manis, cengkeh, dan daun pandan. Rebus selama 10-15 menit untuk mengeluarkan aroma dan rasa rempah-rempah.
  2. Tambahkan Gula Aren dan Santan: Setelah rempah-rempah mendidih, tambahkan gula aren dan santan kental. Aduk hingga gula larut dan campuran mulai mengental.
  3. Tambahkan Garam: Tambahkan sejumput garam untuk menyeimbangkan rasa manis dan rempah-rempah. Aduk rata.
  4. Tambahkan Susu (Opsional): Jika ingin rasa yang lebih lembut dan berkrim, tambahkan susu atau susu kental manis sesuai selera. Aduk rata hingga campuran menyatu.
  5. Saring dan Sajikan: Setelah mendidih dan semua bahan tercampur, saring minuman ke dalam cangkir atau gelas untuk menghilangkan sisa-sisa rempah. Sajikan selagi panas atau hangat.

Ie Seureubet siap dinikmati. Minuman ini memiliki aroma rempah yang kuat dengan rasa manis dari gula aren dan kelembutan dari santan atau susu. Cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin atau sebagai minuman penghangat setelah aktivitas di luar ruangan. Semoga resep ini bermanfaat, dan selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

"Knight Flower"

Gambar
  "Knight Flower" Genre: Sejarah, Romantis, Aksi, Drama Jalan Cerita: Episode 1: "Bunga yang Tersembunyi" Pada era Dinasti Joseon, Han Soo-jin adalah putri seorang bangsawan yang terampil dalam seni bela diri, meskipun dia harus menyembunyikan keterampilannya karena norma-norma sosial yang ketat. Ketika keluarganya difitnah oleh musuh politik dan dihukum mati, Soo-jin melarikan diri dan bersumpah untuk membersihkan nama keluarganya. Dalam pelariannya, dia menemukan bunga mistis yang konon memberikan kekuatan luar biasa kepada pemiliknya. Episode 2: "Transformasi yang Tak Terduga" Soo-jin bersembunyi di desa terpencil dan menyamar sebagai seorang pria untuk menghindari deteksi. Dia bergabung dengan kelompok penjaga desa yang melindungi penduduk dari bandit. Di sini, dia bertemu dengan Kang Ji-hoon, pemimpin kelompok yang karismatik dan tangguh. Ji-hoon awalnya skeptis terhadap Soo-jin, tetapi segera menyadari bahwa dia memiliki keterampilan luar biasa da...
Baca selengkapnya

Miracle in Cell No. 7

Gambar
  Miracle in Cell No. 7 Jalan Cerita : "Miracle in Cell No. 7" adalah drama Korea yang juga merupakan adaptasi dari film Korea terkenal dengan judul yang sama. Drama ini mengikuti kisah seorang ayah yang salah dituduh atas pembunuhan dan hubungannya dengan putrinya yang memiliki kebutuhan khusus. Lee Yong-gu (diperankan oleh Park In-hwan) adalah seorang pria dengan kebutuhan khusus yang memiliki kecerdasan emosional yang luar biasa. Dia adalah seorang ayah tunggal yang sangat mencintai putrinya yang berusia tujuh tahun, Ye-seung (diperankan oleh Kim Ji-yeon). Suatu hari, Yong-gu secara tidak sengaja menjadi tersangka atas pembunuhan seorang anak kecil di sekitar lingkungan mereka. Meskipun dia tidak bersalah, kesalahpahaman dan tekanan dari pihak berwenang menyebabkan Yong-gu dijatuhi hukuman penjara seumur hidup. Di penjara, Yong-gu bertemu dengan para narapidana di selnya yang awalnya tidak menyukainya karena keterbatasannya, tetapi segera mereka menjadi terkesan dengan keb...
Baca selengkapnya

"Spektrum Keajaiban: Fenomena Alam Menakjubkan di Seluruh Dunia"

Gambar
  Deskripsi: Bumi kita adalah panggung bagi fenomena alam yang menakjubkan, yang mencerminkan kekuatan, keindahan, dan keragaman planet ini. Dari cahaya aurora yang mempesona di langit malam hingga migrasi satwa liar yang mengagumkan, alam terus mengejutkan dan memikat kita dengan pertunjukannya yang luar biasa. Artikel ini menjelajahi beberapa fenomena alam paling menakjubkan dari seluruh dunia, yang mengundang rasa kagum dan menginspirasi apresiasi yang lebih dalam terhadap keajaiban planet kita. 1. Aurora Borealis dan Aurora Australis Dikenal juga sebagai Northern dan Southern Lights, fenomena ini menghasilkan tampilan cahaya yang spektakuler di langit malam, yang disebabkan oleh interaksi antara partikel bermuatan dari matahari dengan medan magnet Bumi, terutama terlihat di wilayah kutub. 2. Migrasi Monark Setiap tahun, jutaan kupu-kupu monark melakukan perjalanan ribuan kilometer dari Amerika Utara ke pusat Meksiko untuk bertahan hidup selama musim dingin. Fenomena migrasi ini...
Baca selengkapnya