Es Teler: Minuman Es Campur dengan Berbagai Buah dan Santan

 

Es Teler: Minuman Es Campur dengan Berbagai Buah dan Santan

Deskripsi Singkat Es Teler adalah minuman penutup tradisional Indonesia yang terkenal dengan campuran berbagai buah, kelapa muda, dan santan. Es Teler menyajikan kombinasi yang menyegarkan dengan es serut, sirup gula, dan susu kental manis. Berikut adalah cara membuat Es Teler dengan bahan-bahan yang umum digunakan.

Bahan yang Diperlukan

  • 1 buah alpukat matang (potong dadu atau kerok)
  • 1 buah kelapa muda (kerok daging kelapa)
  • 1 buah nangka (iris tipis)
  • 1 buah kelapa muda (kerok daging kelapa)
  • 2 sendok makan cendol (opsional)
  • 2 sendok makan tape singkong (opsional)
  • 1 cangkir es serut atau es batu (sesuai kebutuhan)
  • 1/2 cangkir santan kental
  • 1/2 cangkir susu kental manis (atau sesuai selera)
  • 1/4 cangkir sirup gula (atau sesuai selera)
  • Es batu (secukupnya)

Peralatan yang Diperlukan

  • Mangkuk besar
  • Sendok atau spatula
  • Gelas atau mangkuk saji

Cara Membuat Es Teler

  1. Siapkan Buah-buahan: Potong dadu atau kerok alpukat. Kerok daging kelapa muda dari batoknya. Iris tipis nangka dan buah lainnya sesuai selera. Semua buah ini akan menjadi bagian dari campuran Es Teler.

  2. Siapkan Santan dan Sirup Gula: Jika Anda menggunakan santan segar, pastikan santan kental dan tidak pecah. Untuk sirup gula, campurkan gula dengan air panas dan aduk hingga larut. Biarkan dingin sebelum digunakan.

  3. Campurkan Buah-buahan dan Santan: Dalam mangkuk besar, campurkan alpukat, kelapa muda, dan nangka. Tambahkan cendol dan tape singkong jika diinginkan. Aduk rata dengan santan kental dan sirup gula.

  4. Tambahkan Es Serut dan Susu Kental Manis: Tambahkan es serut atau es batu ke dalam mangkuk, lalu tambahkan susu kental manis. Aduk rata untuk memastikan semua bahan tercampur dengan baik dan es teler menjadi dingin.

  5. Sajikan Es Teler: Setelah semua bahan tercampur dan dingin, tuangkan Es Teler ke dalam gelas atau mangkuk saji. Tambahkan irisan buah untuk hiasan jika diinginkan. Es Teler siap dinikmati sebagai minuman penutup yang menyegarkan.

Es Teler adalah minuman penutup yang populer di Indonesia, sering disajikan di warung atau restoran. Anda dapat menyesuaikan resep ini dengan buah-buahan lain atau menambah topping favorit Anda. Semoga resep ini membantu, dan selamat mencoba membuat Es Teler! Minuman ini sangat cocok untuk hari panas dan acara kumpul-kumpul keluarga.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

"Knight Flower"

Miracle in Cell No. 7

"Spektrum Keajaiban: Fenomena Alam Menakjubkan di Seluruh Dunia"