Dutch Babies: Pancake Oven yang Mengembang dan Lezat

 

Dutch Babies: Pancake Oven yang Mengembang dan Lezat

Deskripsi Singkat Dutch babies, juga dikenal sebagai Dutch baby pancake atau German pancake, adalah sejenis pancake oven yang mengembang dan membentuk tepi yang tinggi saat dipanggang. Mereka biasanya disajikan dengan gula bubuk, buah segar, atau sirup maple. Berikut adalah resep untuk membuat Dutch babies.

Bahan-bahan yang Diperlukan

  • 3 butir telur besar
  • 1/2 cangkir susu
  • 1/2 cangkir tepung terigu
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2-3 sendok makan mentega
  • Gula bubuk (untuk taburan)
  • Buah segar (seperti stroberi, blueberry, atau pisang)
  • Sirup maple atau lemon (untuk penyajian)

Cara Membuat Dutch Babies

  1. Panaskan Oven: Panaskan oven hingga 220°C. Tempatkan wajan besi cor atau loyang di dalam oven saat oven sedang dipanaskan untuk memastikan wajan menjadi sangat panas.
  2. Buat Adonan: Dalam blender, campurkan telur, susu, tepung terigu, vanila, dan garam. Blender hingga adonan halus dan tidak ada gumpalan. Biarkan adonan istirahat selama beberapa menit.
  3. Lelehkan Mentega di Wajan: Setelah oven mencapai suhu yang diinginkan, keluarkan wajan dengan hati-hati (gunakan sarung tangan oven) dan tambahkan mentega. Biarkan mentega meleleh dan melapisi dasar dan sisi wajan.
  4. Tuangkan Adonan ke Wajan: Tuangkan adonan ke dalam wajan dengan hati-hati dan kembalikan wajan ke dalam oven segera.
  5. Panggang Hingga Mengembang: Panggang selama 15-20 menit, atau hingga Dutch baby mengembang dan berwarna keemasan. Jangan membuka oven selama proses memanggang agar pancake tidak mengempis.
  6. Sajikan Dutch Babies: Setelah selesai dipanggang, keluarkan wajan dari oven. Taburi Dutch baby dengan gula bubuk dan tambahkan buah segar di atasnya. Sajikan segera dengan sirup maple atau perasan lemon.

Dutch babies adalah hidangan yang menyenangkan dan mudah dibuat, cocok untuk sarapan atau brunch. Mereka memiliki tekstur yang ringan dengan tepi yang renyah. Semoga resep ini membantu, dan selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

"Knight Flower"

Gambar
  "Knight Flower" Genre: Sejarah, Romantis, Aksi, Drama Jalan Cerita: Episode 1: "Bunga yang Tersembunyi" Pada era Dinasti Joseon, Han Soo-jin adalah putri seorang bangsawan yang terampil dalam seni bela diri, meskipun dia harus menyembunyikan keterampilannya karena norma-norma sosial yang ketat. Ketika keluarganya difitnah oleh musuh politik dan dihukum mati, Soo-jin melarikan diri dan bersumpah untuk membersihkan nama keluarganya. Dalam pelariannya, dia menemukan bunga mistis yang konon memberikan kekuatan luar biasa kepada pemiliknya. Episode 2: "Transformasi yang Tak Terduga" Soo-jin bersembunyi di desa terpencil dan menyamar sebagai seorang pria untuk menghindari deteksi. Dia bergabung dengan kelompok penjaga desa yang melindungi penduduk dari bandit. Di sini, dia bertemu dengan Kang Ji-hoon, pemimpin kelompok yang karismatik dan tangguh. Ji-hoon awalnya skeptis terhadap Soo-jin, tetapi segera menyadari bahwa dia memiliki keterampilan luar biasa da...
Baca selengkapnya

Miracle in Cell No. 7

Gambar
  Miracle in Cell No. 7 Jalan Cerita : "Miracle in Cell No. 7" adalah drama Korea yang juga merupakan adaptasi dari film Korea terkenal dengan judul yang sama. Drama ini mengikuti kisah seorang ayah yang salah dituduh atas pembunuhan dan hubungannya dengan putrinya yang memiliki kebutuhan khusus. Lee Yong-gu (diperankan oleh Park In-hwan) adalah seorang pria dengan kebutuhan khusus yang memiliki kecerdasan emosional yang luar biasa. Dia adalah seorang ayah tunggal yang sangat mencintai putrinya yang berusia tujuh tahun, Ye-seung (diperankan oleh Kim Ji-yeon). Suatu hari, Yong-gu secara tidak sengaja menjadi tersangka atas pembunuhan seorang anak kecil di sekitar lingkungan mereka. Meskipun dia tidak bersalah, kesalahpahaman dan tekanan dari pihak berwenang menyebabkan Yong-gu dijatuhi hukuman penjara seumur hidup. Di penjara, Yong-gu bertemu dengan para narapidana di selnya yang awalnya tidak menyukainya karena keterbatasannya, tetapi segera mereka menjadi terkesan dengan keb...
Baca selengkapnya

"Spektrum Keajaiban: Fenomena Alam Menakjubkan di Seluruh Dunia"

Gambar
  Deskripsi: Bumi kita adalah panggung bagi fenomena alam yang menakjubkan, yang mencerminkan kekuatan, keindahan, dan keragaman planet ini. Dari cahaya aurora yang mempesona di langit malam hingga migrasi satwa liar yang mengagumkan, alam terus mengejutkan dan memikat kita dengan pertunjukannya yang luar biasa. Artikel ini menjelajahi beberapa fenomena alam paling menakjubkan dari seluruh dunia, yang mengundang rasa kagum dan menginspirasi apresiasi yang lebih dalam terhadap keajaiban planet kita. 1. Aurora Borealis dan Aurora Australis Dikenal juga sebagai Northern dan Southern Lights, fenomena ini menghasilkan tampilan cahaya yang spektakuler di langit malam, yang disebabkan oleh interaksi antara partikel bermuatan dari matahari dengan medan magnet Bumi, terutama terlihat di wilayah kutub. 2. Migrasi Monark Setiap tahun, jutaan kupu-kupu monark melakukan perjalanan ribuan kilometer dari Amerika Utara ke pusat Meksiko untuk bertahan hidup selama musim dingin. Fenomena migrasi ini...
Baca selengkapnya