Caesar Salad Classic

 Deskripsi:

Caesar Salad merupakan salad klasik yang terdiri dari romaine lettuce, crouton, parmesan, dan dressing khas Caesar. Salad ini memiliki cita rasa yang segar dan gurih, membuatnya menjadi hidangan pembuka yang populer di banyak restoran. Berikut adalah resep untuk membuat Caesar Salad versi klasik yang lezat dan menyegarkan.

Bahan-bahan:

• 1 kepala romaine lettuce, potong-potong
• 1 cup crouton
• 1/2 cup keju parmesan parut
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 butir telur, rebus dan belah dua
• 1/4 cup minyak zaitun
• 2 sendok makan mayones
• 1 sendok makan mustard Dijon
• 2 sendok makan keju parmesan parut
• 2 sendok makan air perasan lemon
• 1 sendok teh saus Worcestershire
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica hitam bubuk

Instruksi:

1. Campur minyak zaitun, bawang putih, keju parmesan parut, air perasan lemon, saus Worcestershire, garam, dan merica hitam bubuk dalam mangkuk kecil. Aduk rata hingga tercampur.
2. Tambahkan mayones dan mustard Dijon ke dalam campuran minyak zaitun. Aduk hingga tercampur sempurna.
3. Letakkan potongan romaine lettuce dalam mangkuk besar. Tuangkan dressing Caesar di atasnya dan aduk hingga semua daun lettuce terbalut rata dengan dressing.
4. Taburkan crouton di atas salad. Hiasi dengan telur rebus yang sudah dipotong dua dan taburan keju parmesan parut.
5. Caesar Salad siap disajikan. Nikmati kesegaran dan cita rasa klasiknya!

Selamat menikmati Caesar Salad klasik yang lezat ini!