Buffalo Wings: Sayap Ayam Pedas dengan Saus Khas Amerika

 

Buffalo Wings: Sayap Ayam P
edas dengan Saus Khas Amerika

Deskripsi Singkat Buffalo Wings adalah hidangan yang terkenal di Amerika Serikat, terutama sebagai makanan penutup yang disajikan di bar atau saat acara olahraga. Sayap ayam ini digoreng dan kemudian dilapisi dengan saus pedas yang terbuat dari campuran saus pedas (seperti Frank's RedHot), mentega, dan cuka. Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus celup seperti saus keju biru atau ranch. Berikut adalah resep untuk membuat Buffalo Wings.

Bahan-bahan yang Diperlukan

  • 1 kg sayap ayam (dipotong menjadi dua bagian, ujung sayap dibuang)

  • 1 cangkir tepung terigu (untuk lapisan)

  • 1-2 sendok teh garam (untuk bumbu)

  • 1-2 sendok teh lada hitam (untuk bumbu)

  • Minyak goreng (untuk menggoreng)

  • Untuk Saus Buffalo:

    • 1/2 cangkir saus pedas (seperti Frank's RedHot atau Tabasco)
    • 1/4 cangkir mentega (lelehkan)
    • 1-2 sendok makan cuka sari apel atau cuka putih
    • 1 sendok teh gula pasir (untuk menyeimbangkan rasa)
    • Garam dan lada hitam secukupnya

Cara Membuat Buffalo Wings

  1. Bumbui Sayap Ayam: Bumbui sayap ayam dengan garam dan lada hitam. Campurkan tepung terigu dengan sedikit garam dan lada hitam untuk lapisan sayap ayam. Lapisi sayap ayam dengan tepung terigu hingga merata.
  2. Panaskan Minyak dan Goreng Sayap Ayam: Panaskan minyak goreng dalam panci besar atau penggorengan hingga suhu sekitar 180°C. Goreng sayap ayam dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah, sekitar 10-12 menit. Angkat dan tiriskan sayap ayam di atas kertas tisu untuk menghilangkan kelebihan minyak.
  3. Buat Saus Buffalo: Campurkan saus pedas, mentega leleh, cuka sari apel, gula pasir, garam, dan lada hitam dalam mangkuk. Aduk hingga merata dan sausnya berkilau.
  4. Lapisi Sayap Ayam dengan Saus Buffalo: Setelah sayap ayam digoreng dan ditiriskan, masukkan ke dalam mangkuk besar. Tuangkan saus Buffalo ke atas sayap ayam dan aduk hingga semua sayap terlapisi dengan baik.
  5. Sajikan Buffalo Wings: Buffalo Wings siap disajikan dengan saus celup seperti saus keju biru atau ranch. Anda juga dapat menyajikannya dengan potongan wortel dan seledri untuk penyeimbang rasa pedas.

Buffalo Wings adalah hidangan yang pedas dan gurih, cocok untuk dinikmati sebagai makanan penutup atau saat acara olahraga. Semoga resep ini membantu, dan selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

"Knight Flower"

Gambar
  "Knight Flower" Genre: Sejarah, Romantis, Aksi, Drama Jalan Cerita: Episode 1: "Bunga yang Tersembunyi" Pada era Dinasti Joseon, Han Soo-jin adalah putri seorang bangsawan yang terampil dalam seni bela diri, meskipun dia harus menyembunyikan keterampilannya karena norma-norma sosial yang ketat. Ketika keluarganya difitnah oleh musuh politik dan dihukum mati, Soo-jin melarikan diri dan bersumpah untuk membersihkan nama keluarganya. Dalam pelariannya, dia menemukan bunga mistis yang konon memberikan kekuatan luar biasa kepada pemiliknya. Episode 2: "Transformasi yang Tak Terduga" Soo-jin bersembunyi di desa terpencil dan menyamar sebagai seorang pria untuk menghindari deteksi. Dia bergabung dengan kelompok penjaga desa yang melindungi penduduk dari bandit. Di sini, dia bertemu dengan Kang Ji-hoon, pemimpin kelompok yang karismatik dan tangguh. Ji-hoon awalnya skeptis terhadap Soo-jin, tetapi segera menyadari bahwa dia memiliki keterampilan luar biasa da...
Baca selengkapnya

Miracle in Cell No. 7

Gambar
  Miracle in Cell No. 7 Jalan Cerita : "Miracle in Cell No. 7" adalah drama Korea yang juga merupakan adaptasi dari film Korea terkenal dengan judul yang sama. Drama ini mengikuti kisah seorang ayah yang salah dituduh atas pembunuhan dan hubungannya dengan putrinya yang memiliki kebutuhan khusus. Lee Yong-gu (diperankan oleh Park In-hwan) adalah seorang pria dengan kebutuhan khusus yang memiliki kecerdasan emosional yang luar biasa. Dia adalah seorang ayah tunggal yang sangat mencintai putrinya yang berusia tujuh tahun, Ye-seung (diperankan oleh Kim Ji-yeon). Suatu hari, Yong-gu secara tidak sengaja menjadi tersangka atas pembunuhan seorang anak kecil di sekitar lingkungan mereka. Meskipun dia tidak bersalah, kesalahpahaman dan tekanan dari pihak berwenang menyebabkan Yong-gu dijatuhi hukuman penjara seumur hidup. Di penjara, Yong-gu bertemu dengan para narapidana di selnya yang awalnya tidak menyukainya karena keterbatasannya, tetapi segera mereka menjadi terkesan dengan keb...
Baca selengkapnya

"Spektrum Keajaiban: Fenomena Alam Menakjubkan di Seluruh Dunia"

Gambar
  Deskripsi: Bumi kita adalah panggung bagi fenomena alam yang menakjubkan, yang mencerminkan kekuatan, keindahan, dan keragaman planet ini. Dari cahaya aurora yang mempesona di langit malam hingga migrasi satwa liar yang mengagumkan, alam terus mengejutkan dan memikat kita dengan pertunjukannya yang luar biasa. Artikel ini menjelajahi beberapa fenomena alam paling menakjubkan dari seluruh dunia, yang mengundang rasa kagum dan menginspirasi apresiasi yang lebih dalam terhadap keajaiban planet kita. 1. Aurora Borealis dan Aurora Australis Dikenal juga sebagai Northern dan Southern Lights, fenomena ini menghasilkan tampilan cahaya yang spektakuler di langit malam, yang disebabkan oleh interaksi antara partikel bermuatan dari matahari dengan medan magnet Bumi, terutama terlihat di wilayah kutub. 2. Migrasi Monark Setiap tahun, jutaan kupu-kupu monark melakukan perjalanan ribuan kilometer dari Amerika Utara ke pusat Meksiko untuk bertahan hidup selama musim dingin. Fenomena migrasi ini...
Baca selengkapnya