"7 Macam Sup yang Menggugah Selera dari Berbagai Belahan Dunia"

 Deskripsi: Sup adalah hidangan yang populer di seluruh dunia dengan berbagai variasi rasa dan bahan. Berikut adalah tujuh macam sup yang terkenal dari berbagai belahan dunia:

Tom Yum (Thailand): Tom Yum adalah sup pedas yang khas dari Thailand. Biasanya dibuat dengan campuran bumbu rempah seperti sereh, daun jeruk, jahe, dan cabai, sup ini memiliki rasa segar, pedas, dan asam yang unik.

Pho (Vietnam): Pho adalah sup tradisional Vietnam yang terbuat dari kaldu tulang sapi yang kaya rasa, mie beras, daging sapi atau ayam, dan berbagai rempah seperti bawang putih, jahe, dan kayu manis. Sup ini disajikan dengan berbagai tambahan seperti daun ketumbar, mint, dan irisan cabai.

Minestrone (Italia): Minestrone adalah sup sayur khas Italia yang kaya akan berbagai jenis sayuran seperti kacang merah, wortel, kentang, tomat, dan kacang polong. Biasanya dimasak dengan kaldu atau saus tomat dan diberi tambahan pasta atau kacang-kacangan.

Clam Chowder (Amerika Serikat): Clam chowder adalah sup kental yang terbuat dari kerang dan krim, dan merupakan hidangan yang populer di pantai timur Amerika Serikat. Sup ini memiliki rasa kaya, gurih, dan creamy yang memanjakan lidah.

Miso (Jepang): Miso adalah sup Jepang yang terbuat dari pasta fermentasi kedelai, dashi (kaldu ikan atau rumput laut), dan berbagai tambahan seperti tahu, wakame (rumput laut), atau irisan sayuran. Sup ini memiliki rasa gurih dan khas dari miso.

Gazpacho (Spanyol): Gazpacho adalah sup dingin yang berasal dari Spanyol, terutama di daerah Andalusia. Terbuat dari tomat, paprika, mentimun, bawang putih, minyak zaitun, dan cuka, sup ini menyegarkan dan cocok untuk disajikan pada hari yang panas.

Borscht (Rusia/Ukraina): Borscht adalah sup khas Rusia dan Ukraina yang terbuat dari bit, kentang, wortel, dan kubis, yang dimasak dalam kaldu daging sapi. Sup ini memiliki warna merah khas dan rasa yang kaya serta sering disajikan dengan krim asam.